دستور پخت سوپ مرغ و ذرت

برای شروع باید مرغ رو به شکل نگینی خورد کنیم. در صورتی که مرغ کمی یخی باشه خیلی خیلی راحت میتونیم به هر شکلی دوست…

دستور پخت نخود پلو با گوشت به صورت مرحله‌ای

همونطور که توی مواد اولیه مشاهده کردین توی دستور نخود داریم که مثل همه حبوبات برای طبخشون از شب قبل اون‌ها رو با آب…

دستور پخت سیب زمینی شکم پر

اول از همه باید سیب زمینی هارو بپزین، ولی باید دقت کنین تا مقدار آبی که داخل قابلمه میریزین در حدی باشه که روی سیب…

دستور پخت پنکیک سیب و دارچین

ابتدا باید تخم مرغ، یک قاشق غذا خوری از کل شکر و وانیل رو با همزن بزنیم تا مخلوطمون کرم رنگ کش دار بشه.

دستور پخت نان خرما پیچ (اشترودل خرمایی)

بعد از اینکه ورز دادن خمیر به پایان رسید اون رو داخل یک ظرف مناسب که گنجایش کافی داشته باشه قرار می‌دیم و داخل کاسه رو…

دستور پخت شوید پلو با مرغ

ابتدا مرغ رو به اندازه‌های دلخواه خورد کرده و بعد همراه روغن، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه داخل ماهیتابه میریزیمش.

آموزش تهیه سوسیس اسپانیش

همونطور که در مواد لازم اشاره کردم قرار هست از سیب زمبنی استامبولی استفاده کنیم مخصوصاً الان که فصلش هست و اون هم به…

دستور پخت شله زرد سنتی به صورت مرحله‎ای

همونطور که مواد لازم اشاره کردم، برای پخت یک شله زرد با کیفیت باید از برنج ایرونی استفاده کنیم و اون هم به دلیل کیفیت…

دستور پخت فلافل لبنانی

فلافل با نخود خامی که کاملا خیس خورده باشه تهیه میشه و احتیاجی به پختن نخود‌ها نیست. پس از یک روز قبل نخود‌ها رو خیس…

دستور پخت نان سیمیت مغزدار به صورت مرحله‌ای

آرد رو با دست به خوبی خورد خمیر می‌دیم تا وقتی خمیر کم کم منسجم بشه و وسط ظرف جمع بشه و بتونیم باهاش کار کنیم.

دستور پخت خورش ماست هندی

وقتی پیاز نرم شد و پخت و کمی تغییر رنگ داد بهش زرچوبه و فلفل اضافه کرده و سینه مرغ رو هم که خورد کردیم داخلش میریزیم و…

دستور پخت خورش بادمجان با مرغ

ابتدا پیاز داغ، نمک، فلفل، زرچوبه و مرغ خورد کرده رو با کمی روغن تفت میدیم. تا مرغ کمی سرخ بشه و رنگش برگرده.

آموزش تهیه میلک شیک انبه

اول از همه بهتره که نحوه جدا کردن هسته‌ی انبه رو از گوشتش براتون بگم برای اینکار باید دور تا دور انبه رو کاملا با چاقو…

دستور پخت ماش پلو به صورت مرحله‌ای

ماش رو که آبکش کردیم داخل یک قابلمه مناسب که از قبل کمی گرمش کردیم می‌ریزیم و با مقدار خیلی کمی روغن کمی تفت می‌دیم در…

دستور تهیه دسر گیلاس به صورت مرحله‌ای

حالا یک ششم بعدی رو بیسکوییت میریزیم. اگر مایل باشین میتونین حدود یه قاشق سرخالی روی بیسکوییت‌ها شیر بریزین تا…