آموزش تهیه میلک شیک انبه

سرویس سبک زندگی فردا: یکی از لذت بخش‌ترین چیز‌های که به واسطش میشه گرمای تابستون رو راحت‌تر تحمل کرد نوشیدنی‌های خنک و خوشمزه شه مثل انواع اسموتی‌ها و شیک ها. از طرفی، چون تابستون مملو از میوه‌های رنگوارنگ و خوش طعمه این نوشیدنی‌ها جذاب‌تر هم میشن. منم در این مطلب میخوام براتون طرز تهیه یه میلک شیک خوشمزه انبه رو براتون بگم امیدوارم درستش کنین و ازش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه میلک شیک انبه

۱ پیمانه شیر ۳ اسکوپ بستنی وانیلی (تقریبا یک پیمانه) ۱ عدد انبه مراحل تهیه میلک شیک انبه

اول از همه بهتره که نحوه جدا کردن هسته‌ی انبه رو از گوشتش براتون بگم برای اینکار باید دور تا دور انبه رو کاملا با چاقو ببرین طوری که چاقو به هسته بخوره. بریدن انبه حالا باید دوطرف برش رو با دو تا دستتون بگیرین و دستاتون رو به آرومی و خلاف جهت هم بگردونین تا یک طرف هسته از گوشت جدا بشه دقیقا مثل تصویر زیر. برای جدا شدن انبه از قسمت دوم هم کافیه هسته انبه رو کمی با دستون به آرمی بچرخونین تا از گوشتش جدا بشه. جدا کردن از هسته حالا با استفاده از یک قاشق گوش انبه رو کاملا از پوستش جدا میکنیم و داخل یه کاسه میریزیم و با کمک یه چنگال کمی لهشون میکنیم. پوره کردن انبه در نهایت بستنی که کاملا سفته و شیر رو داخل مخلوط کن میریزیم. ریختن مواد در مخلوط کن بستنی و شیر رو با هم مخلوط میکنیم تا به حالت پوره در بیاد. میتونیم انبه رو هم همراه شیر و بستنی داخل مخلوط کن پوره کنیم، اما من شخصا دوست دارم تکه‌های انبه زیر دندونم بیاد. مخلوط شدن مواد در نهایت مخلوط شیر و بستنی و انبه رو داخل لیوان سرومون میریزیم و با هم مخلوط میکنیم و برای تزیین هم میتونیم از خامه فرم گرفته و انبه خورد شده استفاده کنیم.

منبع: 2نفره