دستور تهیه دسر گیلاس به صورت مرحله‌ای

سرویس سبک زندگی فردا: یکی از دلپذیرترین وعده‌هایی که میتونیم در طول روز نوش جون کنیم دسره و یکی از بهترین فصل‌ها برای خوردن دسر‌های خوشمزه و خنک هم تابستون، چون هم به واسطه میوه‌های متنوعی که داره دسر‌ها خوشمزه‌تر و خوش رنگ و لعاب‌تر میشن و هم اینکه خنکی این دسر‌ها حسابی حالمون رو سر جاش میاره …. در این مطلب طرز تهیه یه دسر خوشمزه با گیلاس‌های ریزه میزه رو براتون میذارم امیدوارم تهیه اش کنین و از طعم خنک و محشرش لذت ببرین. مواد لازم برای تهیه دسر گیلاس

۱۵۰ گرم بیسکوییت ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم پنیر خامه‌ای ۲ قاشق غداخوری پودر قند نوک قاشق چایخوری وانیل گیلاس به مقدار لازم شیر به مقدار لازم در صورت تمایل مراحل تهیه دسر گیلاس

ابتدا خامه صبحانه، پنیر خامه ای، پودر قندی که الکش کردیم و وانیل رو داخل یه کاسه میریزیم و با همزن میزنیم تا خوب با هم مخلوط شده و صاف یکدست بشن. مخلوط کردن مواد بیسکوییت هارو هم داخل یه کیسه ریخته و با استفاده از گوشتکوب کاملا خورد و پودرش میکنیم. از هر نوع و طعم بیسکوییتی میتونین استفاده کنین، ولی به نظر من طعم و بافت بیسکوییت‌های سبوس دار خیلی برای این دسر مناسب هستش. پودر کردن بیسکوییت در نهایت گیلاس هارو هم با چاقو از وسط نصف کرده و هسته هاشون روبیرون میاریم. گرفتن هسته‌های گیلاس حالا همه مواد دسرون حاضره و باید داخل لیوان لایه لایه پرشون کنیم به این ترتیب که تقریبا یک ششم لیوان رو با مخلوط پنیری پر میکنیم. ریختن بیسکوییت حالا یک ششم بعدی رو بیسکوییت میریزیم. اگر مایل باشین میتونین حدود یه قاشق سرخالی روی بیسکوییت‌ها شیر بریزین تا بیسکوییت‌ها کمی نرم بشن و در صورتی که ترد بودن بسکوییت هارو میپسندین از ریختن شیر صرف نظر کنین. ریختن بیسکوییت یک ششم دیگر رو از با گیلاس پر میکنیم. اضافه کردن گیلاس حالا برای یک بار دیگه مراحل رو تکرار میکنیم تا لیوان کاملا پر بشه. تکرار مراحل در نهایت دسر رو با خامه فرم گرفته تزیین کرده و سرو میکنیم.

منبع: 2نفره