دستور پخت خورش مرغ و بادمجان

ابتدا باید بادمجون هارو برش بدیم در صورتی که از تلخ نبودن نوع بادمجون‌ها مطمئن هستین میتونین با پوست برششون بدین، چون…

آموزش تهیه سالاد مرغ مرحله به مرحله

بعد از اینکه دو طرف مزغ رو گریل شد، زیر حرارت رو خاموش می‌کنیم و اجازه میدیم تا مرغ از حرارت بیفته. حالا باید سراغ…

دستور پخت نان پواچا مرحله به مرحله

قبل از شروع به کار، آرد رو خیلی خیلی بهتر هست مخصوص نان فانتزی باشه و اون از از مغازه‌های نان فانتزی تهیه کنیم رو…

دستور پخت رشته پلو با مرغ به صورت مرحله‌ای

راه دوم مطمئن تره و من هم همیشه ازش استفاده میکنم و اونم اینه که رشته و برنج رو جداگونه آبکش کنیم اینطوری خیالمون از…

دستور پخت بورک گوشت به صورت مرحله‌ای

وقتی پیاز سرخ و طلایی شد بهش زرچوبه اضافه کرده و رب رو هم میریزیم و مواد رو با هم تفت میدیم تا رب سرخ بشه و از خامی در…

آموزش تهیه سالاد سیب زمینی و عدس

همونطور که در مواد اولیه گفته شد ما به ۴ عدد سیب زمینی پخته شده احتیاج داریم. سیب زمینی‌ها رو بعد از اینکه به خوبی…

آموزش تهیه اسموتی موز و هلو

بهتر است موز را بدون اینکه خورد کنیم داخل فریزر بذاریم و بعد یخ زدن خورد کنیم، چون ممکنه داخل فریزر تغییر رنگ بدن و…

دستور پخت سالاد ماکارونی با مرغ

ابتدا باید مرغ رو بپزیم پس سینه مرغ، پیاز داغ، نمک، فلفل و زرچوبه رو داخل ماهیتابه میریزیم و کمی مرغ رو باهاشون تفت…

دستور پخت فرنچ تست با مغز مربایی

ابتدا مایه فرنچ تست رو حاضر میکنیم به این صورت که تخم مرغ، وانیل و شیر رو داخل کاسه میریزم و با همزن دستی میزنیم تا…

طرز تهیه ترشک آلبالو به روشی آسان

بعد از این مدت شعله گاز رو روشن میکنیم و به آلبالو‌ها حرارت میدم تا بپزن. اصلا احتیاجی نیست به آلبالو آب اضافه کنیم،…

دستور پخت لازانیای مرغ به صورت مرحله‌ای

برای اینکه موقع پخت مرحله اول، بخار بتونه از ظرف خارج بشه روی سلفن رو با یک سیخ چوبی چندتا سوراخ ایجاد کردم. حالا ظرف…

آموزش تهیه دسر ژله طالبی شیری

پاشیدن ژلاتین روی سطح آب باعث میشه که آب جذب ژلاتین بشه و وقتی بهش حرارت میدیم راحت‌تر و سریع‌تر آب بشه.

آموزش طرز تهیه سالاد اسفناج

ابتدا سس سالاد رو تهیه میکنیم به این صورت که نمک، سیر، سرکه بالزامیک و روغن زیتون رو داخل یه کاسه ریخته و بعد ریحون…

دستور پخت نان تونسی بدون فر

ابتدا ۱/۲ پیمونه از کل آب مورد نیاز رو ولرم میکنیم و داخل یه کاسه ریخته و بعد با شکر خوب مخلوط میکنیم. حالا پودر خمیر…

دستور پخت کرفس پلو به صورت مرحله‌ای

برنج رو از قبل با مقداری نمک خیس می‌کنیم تا برای پخت زمان کمتری لازم باشه و مزه دار هم شده باشه. حالا برای شروع کار…