چگونه مربای به خوش رنگ و خوش طعم بپزیم

حالا به رو داخل قابلمه بریزین و به قدری آب داخل قابلمه بریزین که روی به‌ها رو بگیره بعد در قابلمه رو بذارین و به رو…

دستور پخت اکبر جوجه به‌همراه سس انار

یکی از مواردی که در تهیه اکبر جوجه خیلی خیلی مهم هست استفاده از جوجه کامل، ولی کم سن و سال مرغ هست. در فروشگاه‌های…

دستور پخت کیک فنجونی در مایکروفر

فقط کافیه یرای ۶۰ ثانیه (یک دقیقه) با حالت پخت عادی کیک رو بپزیم. در طی همین مدت کیک میپزه و پف میکنه و بالا میاد.

دستور پخت آش دوغ به صورت مرحله‌ای

بعد از تقریبا ۲ ساعت وقتی نخود تقریبا پخته بود (نذارین خیلی بپزه، چون در حین پختن برنج و سبزی له میشه) برنجی که از چند…

دستور پخت جوجه کباب حلزونی

ابتدا باید سینه مرغ رو به صورت نواری برش بزنیم یا به اصطلاح فیله اش کنیم، در صورتی که مرغ فقط کمی یخ زده باشه خیلی…

دستور پخت کیک اسفنجی وانیلی

برای تهیه این کیک اولین نکته این هست که مواد اولیه باید تازه و با کیفیت باشن و اینکه در زمان تصمیم به تهیه مواد اولیه…

دستور پخت کباب ترش شمالی

چوچاق یه سبزی محلی شمالیه که میتونین از چوچاق تازه یا خشک داخل مایه کباب استفاده کنین در صورتی که چوچاق در دسترستون…

طرز تهیه اسلایس موکا و پرالین

قبل از اینکه کار تهیه رو شروع کنیم بهتره که کره رو از یخچال بیرون بگذاریم تا با دمای محیط هم دما بشه، کف قالب مستطیل…

دستور تهیه سمبوسه گوشت و سیب زمینی

ابتدا سیب زمینی رو که نگینی خورد کردیم رو با اضافه کردن کمی نمک و زرچوبه (برای خوشرنگ‌تر شدن سیب زمینی) سرخ میکینم.

دستور پخت پاستا با سس گوجه فرنگی

ابتدا باید پاستا رو داخل آبجوش بریزیم تا نرم بشه، اما دقت کنین که لازم نیست تا خیلی نرم بشن، چون پاستا بعدا داخل سس هم…

دستور پخت آش ماست به صورت مرحله‌ای

مثل همه وقت‌هایی که قرار هست در تهیه یک غذا از حبوبات استفاده کنیم، باید اون‌ها رو از قبل خیس کنیم. لپه، عدس و برنج رو…

دستور پخت کباب ترش در ماهیتابه

ابتدا گردو رو که آسیاب کردیم، چوچاق، پیازی که ریز رنده کردیم، رب انار و فلفل رو داخل کاسه میریزیم.

دستور پخت خورشت شامی ترش

برای تهیه این خورشت خوشمزه ابتدا باید شامی هارو آماده کنیم پس یک عدد پیازی که داشتیم رنده میکنیم و آب اضافیش رو هم…

دستور پخت کباب کوبیده به صورت مرحله‌ای

ابتدا باید پیاز کباب رو با سایز ریز رنده کنیم و دقت کنین که حتما باید آب پیاز رو کاملا بگیرین برای این کار بهتره تا…

دستور پخت نرگسی اسفناج به صورت مرحله‌ای

ابتدا باید پیاز رو خورد کرده و با کمی روغن سرخ کنیم. پیاز رو خیلی ریز خورد نکنین، چون بهتره داخل نرگسی زیر دندون بیاد.