دستور تهیه دلمه گوجه فرنگی

در نهایت یک لیوان آب به سس اضافه کرده و به مقدار لازم آبغوره هم میریزیم و کمی روی حرارت میذاریم تا مزه‌ها به خورد هم…

دستور تهیه جوجه آشوکا با ادویه‌های هندی

همه مواد رو خوب هم میزنیم تا مرغ به مواد آغشته بشه. حالا برای یک شب تا صبح مواد رو در یک ظرف دربسته داخل یخچال میذاریم…

دستور پخت پاند کیک پرتقالی

قبل از شروع به کار کره رو از یخچال خارج می‌کنیم تا به دمای محیط برسه و نرم بشه. فر رو روی ۱۸۵ درجه سانتیگراد تنظیم و…

دستور تهیه ژامبون و گل کلم پنیری

ابتدا باید گل کلم‌ها رو بپزیم پس داخل قابلمه به مقدار کافی آب ریخته و کمی نمک هم اضافه میکنیم بعد گل کلم‌ها رو داخل آب…

دستور پخت پاستا با سس قارچ و مرغ

برای تهیه مرغ این پاستا، سینه مرغ رو از وسط به دو نیم تقسیم کرده و هر دو طرفشون رو کاملا به پاپریکا، آویشن، فلفل و نمک…

دستور پخت دلمه فلفل به صورت مرحله‌ای

ابتدا باید لپه رو که از چند ساعت پیش خیس کرده و آبش رو هم چند بار عوض کردیم تا نفخش بره رو بپزیم پس لپه رو با مقداری…

دستور تهیه ساندویچ تن ماهی به صورت مرحله‌ای

برای شروع ابتدا باید یک سس تهیه کنیم که در بعضی از دستور‌ها به نام سس پیاز یا سرکه پیاز معروف هست. برای تهیه اون باید…

دستور پخت رول مرغ و اسفناج

اول از همه سینه مرغ رو از وسط به دونیم کرده و دو طرف هر دو نیمه اش رو به نمک، فلفل و سیر رنده شده آغشته کرده و بعد…

دستور پخت سوپ گوشت و سبزیجات

برای تهیه این سوپ ابتدا باید گوشت رو بپزیم. اینکه از چه گوشتی هم استفاده کنیم سلیقه ایه، اما من از گوشت گوساله‌ی کم…

دستور پخت خوراک گوشت چینی به صورت مرحله‌ای

ابتدا گوشت رو به صورت خلالی برش میزنیم، مثل تصویر. در صورتی که گوشت کمی یخ زده باشه خیلی راحت و به هر شکل و ضخامتی که…

دستور تهیه کباب بلغاری به صورت مرحله‌ای

ابتدا باید گوشتمون رو به صورت ورق‌های باریک به ضخامت تقریبی ۵ میلیمتر برش بزنیم. در صورتی که گوشتمون کمی یخ زده باشه…

دستور پخت رنگینک لقمه‌ای به صورت مرحله‌ای

برای تهیه رنگینک اول از همه خرماهاشو حاضر میکنیم به این صورت که خرما رو پوست کنده بازش میکنیم و هسته اش رو در میاریم و…

آموزش تهیه کمپوت آناناس

به طور کلی این که از چه مقدار آب برای کمپوتمون استفاده کنیم بسته به اندازه آناناسمون داره و در کل مقدار آب باید به…

دستور تهیه کباب ترش به صورت مرحله‌ای

همونطور که توضیح دادم برای تهیه این کباب از گوشت سفید هم استفاده میشه، پس بنا به نظر و سلیقه و حتی رژیم غذایمون…

دستور پخت بابا غنوج به صورت مرحله‎ای

ابتدا بادمجون‌ها رو کبابی میکنیم. برای کباب کردن بادمجون‌ها میتونیم از منقل، گاز یا فر استفاده کنیم. البته در صورتی که…