دستور پخت رول نوتلا به صورت مرحله‌ای

اگر قبلاً فرنچ تست رو تهیه کرده باشین میدونین که در واقع فرنچ تست از آغشته کردن نان تست با تخم مرغ زده شده و شیر و سرخ…

دستور پخت کیک کره‌ای دو رنگ

حدود ۴ الی ۵ قاشق از مایه رو در ظرف دیگری ریخته و بهش پودر کاکائو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا مایع یکدست بشه.

دستور پخت خورش داوود پاشا

مقدار باقی مونده آب خورش در پایان پخت باید شبیه به یک سس غلیظ باشه، بعد از پایان پخت خورش رو در ظرف مورد نظر ریخته و…

دستور پخت اسنک مرغ و بروکلی

حالا سس اسنکمون رو درست میکنیم. به این صورت که سس مایونز، پنیر پارمزان، سیر، پودر آویشن و مابقی پودر کاری رو خوب با هم…

دستور پخت خورش سیرابیج گیلانی

سیرابیج گیلانی رو میتونین با انواع مخلفات گیلانی از جمله کال کباب و سبزی محلی و کته زعفرونی یا نان میل کنین.

دستور پخت دسر موز شکلاتی

بلافاصله قبل از اینکه شکلات سرد بشه و خودش رو بگیره دور موز‌ها رو به مخلوط بیسکوییت و بادام آغشته میکنیم.

دستور پخت پاستا مرغ و آووکادو

همین که پیاز کمی پخت و نرم شد کافیه، احتیاجی نیست که سرخ و طلایی بشه. حالا پودر پاپریکا، فلفل و سیر رنده شده رو هم…

دستور پخت کیک یخچالی

رای تزئین می‌تونیم همراه با خامه فرم گرفته و میوه مورد علاقمون به هر صورتی که دوست داشتیم دسر رو تزئین کنیم. کیک…

دستور پخت کشک بادمجان رژیمی

بعد از نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه بادمجون‌ها پخته و نرم شدن و آب کشک بادمجون هم کم شده و قوام اومده حالا با گوشت کوب…

دستور پخت دمپختک به صورت مرحله‌ای

حالا کره رو با ۱ الی ۲ قاشق روغن داخل ماهیتابه میریزیم. برای این به جای روغن از کره استفاده میکنیم، چون طعم دمپختکمون…

دستور پخت پاستا کلم بروکسل به صورت مرحله‌ای

ابتدا کلم بروکسل رو آبپز میکنیم برای پخت کلم بروکسل ۵ الی ۱۰ دقیقه زمان کافیه و اگه بیشتر پخته بشن وا رفته و خیلی نرم م…

دستور پخت کوکو سبزی قالبی در فر

برای شروع، چون قراره از فر استفاده کنیم، فر رو روشن و روی ۱۹۰ درجه سانتیگراد تنظیم میکنیم. اگر از سبزی تازه استفاده…

دستور پخت نان خامه‌ای به صورت مرحله‎ای

قبل از اینکه کار رو شروع کنیم، مواد رو در محیط آشپزخونه قرار می‌دیم تا با دمای محیط، هم دما بشن. فر رو روشن می‌کنیم و…

دستور پخت خورش کرفس اصیل با نعنا و جعفری

برای خورشت کرفس از ساقه‌های نازک و جوان کرفس استفاده کنین تا خوب بپزن و نرم شوند.

دستور پخت سبزی پلو با ماهی سالمون

تا برنج دم بیاد ماهی‌ها رو سرخ میکنیم. معمولا ماهی‌ها نهایتا به ۳۰ دقیقه زمان برای سرخ شدن احتیاج دارن؛ بنابراین بهتره…