دستور پخت سوپ جو و نودل به صورت مرحله‌ای

در صورتی که آب مرغ موجود نداشتین میتونین از ۲ الی ۳ قرص طعم دهنده مرغ یا گوشت استفاده کنین. پیاز سرخ شده نقش مهمی در…

دستور پخت جامبو شلز پای مرحله به مرحله

پاستا شلز یا جامبو شلز، پاستا‌های صدفی شکلی هستند که اندازشون خیلی بزرگتر از بقیه انواع پاستا هاست که همین شکل و سایز…

دستور پخت سس شکلات مخصوص کیک

در هنگام تهیه سس کارامل حتما شعله گاز باید ملایم باشه در غیر این صورت شکر خیلی زود سوخته و تلخ میشه. در هنگام تهیه سس…

دستور پخت رینگ پیراشکی اسفناج

ای تهیه این مدل پیراشکی به خمیر پیراشکی احتیاج داریم که به طور کامل با مراحل در مطلب خمیر پیراشکی توضیح دادم. برای…

دستور پخت سوپ مرغ و نودل

پیاز رو در مقداری روغن زیتون تفت میدیم. بعد از اینکه کمی تغییر رنگ داد هویج‌های رنده شده و کرفس رو هم اضافه میکنیم و…

دستور پخت خوراک دل و قارچ

ابتدا پیازها رو نگینی خرد میکنیم و در مقداری روغن تفت میدیم. کمی هم زردچوبه اضافه میکنیم. وقتی پیاز ها سبک شد و حالت…

دستور پخت کامل پای سبزیجات و خمیر پای

کره شکر را باهمزن هم میزنیم تا سبک و روشن بشه. تخم مرغ اول را اضافه و سی ثانیه هم میزنیم. تخم مرغ دوم را اضافه و باز…

دستور تهیه مارمالاد زردآلو مغذی و خوش طعم

هسته‌های زردآلو‌های رسیده را در بیاورید البته اگر خواستید پوست زردآلو را هم بگیرید. اگر رزدآلو‌های که استفاده میکنید…

دستور تهیه باترکریم برای تزیین انواع کیک و دسر

باتر کریم خیلی خیلی آسون تهیه میشه و تقریبا هیچ نکته خاصی نداره. به این صورت که کره رو از قبل بذارید توی دمای اتاق تا…

دستور پخت پنه مرغ و پنیر

اول از همه مرغ رو خورد میکنیم و با نصفی از پودر پاپریکا و آویشن، نمک، فلفل و زرچوبه مخلوط میکنیم کنار میذاریم تا کمی…

دستور تهیه سس رژیمی سالم و خوشمزه

برای سالاد که گوجه گیلاسی‌ها رو از وسط نصف میکنیم. برگ گشنیز رو هم درشت ساتوری میکنیم و با بقیه مواد در بشقاب تزیین…

دستور تهیه دسر توت فرنگی خامه‌ای

فصل گرما از راه رسیده و بازار پر از میوه‌های خوشمزه و رنگارنگ شده. توت فرنگی هم از اون دسته میوه‌های جادوییه که باهاش…

فواید مصرف هندوانه برای بدن

هندوانه منبع بسیار خوبی از رنگدانه‌های کاروتنوئید و لیکوپن است. مطالعات نشان داده که لیکوپن‌ها از پوست در برابر اشعه…

طرز تهیه بستنی یخی با میوه‌های رنگی

میوه‌ها رو با توجه به سلیقه خودتون داخل قالب بستنی بچینید. اونقدری که تا لبه قالب پر شه. بعد هم آب میوه‌ی دلخواهتون رو…

طرز تهیه سالاد الویه بدون تخم مرغ

برای شروع باید سیب زمینی و مرغ‌ها را جداگانه بپزیم. مرغ‌ها را در قابلمه میریزیم و کمی آب و پیاز و نمک به آن اضافه…