تخم‌ مرغ را به جای جوشاندن بخارپز کنید!

وقتی تخم مرغ در حال جوشیدن است بیشتر احتمال شکسته شدن وجود دارد زیرا حباب‌های داغ آب با تخم مرغ برخورد می‌کنند و آن را…

شیرینی گردویی نوروز را با این دستور درست کنید

کف سینی فر را کاغذ روغنی پهن کرده و از مخلوط به اندازه یک قاشق غذاخوری سرخالی روی کاغذ روغنی پهن کنید. روی هر کدام یک…

چگونه در خانه ناگت مرغ درست کنیم؟

سینه مرغ را ریز خرد کنید. آرد، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید. جوش شیرین و سرکه را باهم مخلوط کنید...

با مرغ و پنیر، یک پیش غذای خوش طعم درست کنید

پودر کاری، پیازچه خرد شده و مقداری نمک و فلفل هم اضافه کرده، مواد را به‌خوبی با هم مخلوط کنید.

چند نکته مهم در پخت یک جوجه کباب حرفه‌ای و خوشمزه

مرغ ذاتا بوی خاصی داره که ناپسنده. این بو به میزان قابل توجهی با پیاز و زعفران گرفته می‌شه. اما اضافه کردن سایر ادویه…

طرز تهیه شیرینی نخودچی برای عید با یک دستور ساده

پخت شیرینی نخودچی به راحتی انجام می‌گیرد و نیاز به ابزار و وسایل خاصی ندارد و شما می‌توانید آن را به سادگی در منزل…

مرغ ترش و شیرین با سبزیجات یک غذای خوشمزه چینی

در یک ظرف مناسب، تخم مرغ و ۴ قاشق نشاسته را می‌ریزیم و آنها را با همزن دستی کاملاً مخلوط می‌کنیم. مرغ‌ها را داخل آن…

رازهای پخت کتلت مامان پز!

برای سرخ کردن کتلت با سیب‌زمینی پخته باید در تابه روغن زیاد باشد تا کتلت روغن کمتری به خود بگیرد و بعد هم باید کتلت را…

دود ناشی از طبخ غذا در آشپزخانه مساوی با کشیدن یک پاکت سیگار

موحدی در ادامه با بیان اینکه یک فاکتور مهم در ابتلا به آسم در زنان، دود ناشی از طبخ غذا در آشپزخانه است، افزود: کار…

ته‌چین ماکارونی یک شام خوشمزه و لذیذ

قالب مورد نظر را چرب کرده و کمی از مواد ته چین را ریخته و دوباره بقیه مواد ته چین، این ته چین را می‌توانید در قابلمه…

طرز تهیه جوجه کباب سنتی و زعفرانی ایرانی

مردم تمام کشورهای جهان با مخلوط کردن مرغ با مایه‌ای مخصوص و کباب کردن آن بر روی آتش، جوجه کباب مخصوص خود را تهیه می‌کنن…

اگر فشار خون دارید، این سالاد را بخورید

سیب زمینی‌ها را می توان در مایکروویو پخت‌، به این شکل که آن‌ها را پوست گرفته و در ظرف مخصوص مایکروویو به همراه چهار…

سالاد شلغم و هویج، سالاد زمستانی دشمن سرماخوردگی

این سالاد را می‌توانید تا ۴۸ ساعت در یخچال نگهداری کنید؛ اما دقت داشته باشید که رنگ شلغم‌ها به مرور زمان کمی زرد…

با بهترین روش پخت میگو آشنا شوید

میگو جزو آبزیان محسوب می‌شود و برخلاف اینکه در گذشته تصور می‌شد میگو به دلیل کلسترول بالایی که دارد مصرفش باعث افزایش…

دست پیچ مرغ و سیب زمینی پیش غذایی خوشمزه

اسفناج را شسته و بخار پز کنید و با مقداری کره آن را سرخ کرده و کمی نمک و فلفل بزنید. نان را به صورت نواری برش دهید.…