نظر اسلام درباره خواص میوه،شیروسبزیجات

ایسنا: تغذیه برای انسان از ارزش بسیار زیادی برخوردار است و اگر خواص موجود در غذاها را بدانیم راحت‌تر می‌توانیم از آنها بهره کافی را ببریم، به دلیل اهمیت این امر به مختصر خواصی در مورد شیر، میوه و سبزیجات از نگاه اسلام می‌پردازیم: امام علی (ع) درباره خواص شیر می‌فرمایند: شیر گاو دارو و درمان است. امام باقر (ع) به نقل از پیامبر (ص) می‌فرمایند: خوراکی نمی‌خورد و نوشابه‌ای نمی‌نوشید مگر اینکه می‌گفت: «خدایا! آن را بر ما مبارک فرما، و برای ما به چیزی نیکوتر از آن تبدیلش کن» مگر شیر، که در مورد آن می‌گفت: «خدایا آن را بر ما مبارک فرما، و بیشتر از آن بهره ما قرار ده». امام صادق (ع) درباره خواص میوه فرمودند: گونه‌ دوم از برآورده‌های زمین، همه انواع میوه‌هایی است که برای انسان عنوان خوراک دارد. امام صادق (ع) فرمودند: مرد باید از هر میوه عمومی برای خانواده خود بخرد. احادیثی که در این زمینه وارد شده بر خوردن میوه تأکید دارد و نشان از آن دارد که میوه‌ها به جهت ویتامینی که دارد برای بدن لازم و ضروری است و در فعالیت‌های گوناگون بر روی انسان تأثیر می‌گذارد. امام صادق (ع) درباره خواص تره و سبزی فرمودند: گونه سوم (از آنچه از زمین بیرون می‌آید) همه اقسام سبزی‌ها و رستنی‌هاست‌؛ و هرچه از آنها که از زمین می‌روید و خاصیت‌هایی برای آدمی دارد و خوراکی برای او محسوب می‌شود. در روایات اسلامی بر خوردن سبزی‌ها تأکید زیادی می‌شود، برای تندرستی و نیرومندی، نیز مفید است و حتی برای خواص دارویی می‌توانیم از آن بهره ببریم. پی‌نوشت: سفینه‌البحار 2/505 وافی 3(م11) تحف‌العقول /249 کافی 5/512 تحف‌العقول /249 منبع: الحیات، محمدرضا حکیمی