نمك فقط براي خوردن نيست!

تاكنون رايج و متداول بوده كه از نمك تنها براي طعم دادن به غذا استفاده شود، اما نمك كاربردهاي ديگري نيز دارد كه اگر از…

رابطه استرس با نمک

محققان آمریکایی در جریان تحقیقات تازه خود دریافتند که تنش‌های عصبی و استرس باعث رسوب و ذخیره نمک در بدن انسان می‌شود.

نکاتی پیرامون مصرف نمک

مصرف نمک به مقدار کم در برنامه غذایی ضروری است، ولی خیلی از ما معمولاً ۱۰ تا ۲۰ برابر مقدار مورد نیاز بدن، نمک مصرف…

هتل نمکین در بولیوی / عکس

تاکنون آنچه درباره نمک گفته شده، آن است که این ماده برای طعم دادن به غذا مورد استفاده قرار می‌گیرد. اما تصور کنید،…

چرا و چطور از نمک روزانه بکاهیم؟

این روزها با اینکه ما از ضررهای نمک باخبر هستیم باز هم بدون توجه از نمک مصرف می کنیم. روزانه ممکن است میزان زیادی نمک…

احتمال ابتلا به سرطان  بامصرف زیاد نمک

پریسا ترابی كارشناس دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار داشت: مصرف غلات، حبوبات، و مغزهای آلوده به آفلاتوکسین…

تصاویر/ هتلی ساخته شده از نمک

در بولیوی هتلی ساخته شده که همه مصالح و تجهیزات داخل آن از نمک طبیعی است.

مصرف نمک موجب پوکی استخوان می شود

مصرف زیاد نمک کلسیم را از استخوان جدا می کند و باعث دفع آن از ادرار می شود و به همین دلیل باعث نازک شدن و پوکی استخوان…

مصرف بیش از اندازه نمک در کشور

طبق توصیه سازمان جهانی بهداشت حداکثر مقدار مصرف روزانه نمک پنج گرم برای هر فرد است در حالی که مصرف این ماده غذایی در…

نمک تصفیه نشده نخورید

وجود این ناخالصی ها در نمک می‌تواند منجر به بروز عوارض نامطلوب در اندام های گوارشی، کلیوی،‌کبدی و ریوی شده و در مواردی…

5 نکته اساسی برای کاهش نمک مصرفی

پزشکان و دست‌ اندر کاران طب و سلامتی برای افرادی که مستعد فشارخون بالا بوده و یا در این رابطه دارای سابقه فامیلی هستند…

دریاچه ارومیه کاملا خشک نمی‌شود

البته هیچ وقت دریاچه ارومیه به صورت کامل خشک نشده وتنها تبدیل به یک تالاب کوچک می شود.

سد گتوند و کابوس 60 میلیون مترمکعب نمک

سد گتوند علیا و کوه نمک 60 میلیون مترمکعبی آن و خطراتی که متوجه کشاورزی دشت حاصلخیز خوزستان نموده است، نگرانی ها را…

کاریکاتور/ طرز تهیه دریا!

روزنامه الرایه قطر به ابتکار یک شهروند برای پر کردن اوقات فراغت فرزندانش اشاره دارد. بر این اساس، وی سه سطل آب را با…

نمک دریاچه ارومیه به زمین‌‌های کشاورزی رسید

کاهش بارندگی ها، مدیریت نادرست آب و ساخت سدهای متعدد و همچنین گرما و تبخیر زیاد آب در منطقه از دلایلی است که آنها برای…