۵ پیشنهاد بی‌نظیر برای زنگ تفریح فرزندتان

تقریبا قابل تشخیص است که چرا در زنگ تفریح، کودکان به سمت بوفه‌های مدارس می‌دوند. یکی از دلیل‌های این کار بچه‌ها،…

کمتر از نیم ساعت یک ناهار خوشمزه بپزید

در یک تابه بزرگ یا ترجیحا واگ (تابه‌های عمیق چینی)، یک قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. بیف، سیر و…

سالمون لیمویی پیچیده شده در کاهو یک غذای سرشار از ‌پروتئین

گوشت ماهی خود یکی از منابع پروتئین با کیفیت است. سبزیجات به کار رفته در این دستور پخت نیز علاوه بر فیبر مقدار زیادی…

ماهی به همراه سبزیجات تابستانی غذایی مناسب برای دیابتی‌ها

ذرت‌ها را با اسپری پخت یا مقداری روغن چرب کنید. یک فنجان گوجه فرنگی، یک قاشق غذا خوری روغن و موسیرها را در یک کاسه…

طرز تهیه پودر سیر خانگی برای طعم دادن به غذا‌ها

توصیه ما به شما این است که برای بهره‌مندی از قسمتی از خواص سیر، سعی کنید دست کم از پودر سیر آن هم از نوع خانگی در برخی…

۵ نکته بهداشتی مهم که در پخت و پز باید رعایت کنید

همه غذاها را تا دمای مناسب بپزید. برای اطمینان آخر از دماسنج آشپزی استفاده کنید.

این بار لازانیا را با سویا امتحان کنید

کره را در تابه‌ای بریزید و روی حرارت بگذارید تا آب شود. بعد نمک، فلفل و آویشن را به مدت یک دقیقه در کره تفت دهید. سپس…

۴ خطای رایج آشپزی که کیفیت غذا را پایین می‌آورد

بعضی از غذا‌ها برای این که به بهترین حالت خودشان برسند، باید مدتی در یخچال باقی بمانند. برای مثال، انواع سوپ‌ها یا…

فارفاله با قارچ و اسفناج یک پیشنهاد خوشمزه برای شام

فارفاله در واقع همان پاستای پاپیونی است که در ایران بیشتر برای سالاد ماکارونی از آن استفاده می‌شود.

میگو سرخ شده و کلم بروکلی غذایی سرشار از چربی‌های سالم

در دستور پخت این غذا علاوه بر میگو که حاوی پروتئین است از سبزیجات (کلم بروکلی) نیز استفاده شده که سرشار از فیبر است.…

ارتش مصر آشپزی می‌کند!

این توافق حاکیست که کیفیت غذاهای تهیه شده از سوی رستوران مرکزی که در رستوران های سیار ارائه می شود، تحت نظارت وزارت…

سیب‌زمینی‌ شکم پر یک غذای خوشمزه برای همه اعضای خانواده

در یک کاسه بزرگ، خرده‌های سیب زمینی، پنیر خامه‌ای، خامه ترش، ۱/۴ پیمانه ژامبون، سیر، یک قاشق چایخوری نمک و فلفل را با…

این بار مرغ ژامبون‌پیچ با سس خرما را برای شام امتحان کنید

در تابه بزرگ نچسب، روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. مرغ‌ها را داخل تابه بگذارید به طوری که قسمت پنیردار رو باشد. هر…

بورک گوشت یک شام ساده و پرطرفدار

بورک گوشت خیلی راحت تهیه می‌شود و با پخت آن در فر، غذای سالم و کم چربی خواهید داشت. البته امکان سرخ کردن بورک در روغن…

گوشت گوساله را با این روش بپزید

برای پختن سریع‌تر گوشت گوساله برای ساندویچ باید تکه‌های گوشت را به ورقه‌های بسیار نازک تقسیم و ورقه‌های گوشت را با سیر…