کمتر از نیم ساعت یک ناهار خوشمزه بپزید

سرویس سبک زندگی فردا: این غذا همچون غذاهای چینی داخل تابه با حرارت بالا تهیه می‌شود و کمتر از نیم ساعت یک ناهار خوشمزه خواهید داشت. در ادامه این مطلب را به نقل از فوت و فن بخوانید.

- تعداد: ۴ نفر - زمان تهیه و پخت: ۲۰ دقیقه مواد لازم دو قاشق غذاخوری روغن گیاهی ۴۵۰ گرم بیف بی استخوان (فیله) دو حبه سیر رنده شده یک قاشق چایخوری زنجبیل خرد شده ۲ عدد هویج خرد شده ۳٫۵ پیمانه گل‌چه های بروکلی ۶ عدد پیازچه ۱/۴ پیمانه آب پرتقال دو قاشق غذاخوری سس سویا ۱/۴ قاشق چایخوری فلفل قرمز ۴۲۵ گرم کنسرو لوبیای تند و فلفلی طرز تهیه ۱. در یک تابه بزرگ یا ترجیحا واگ (تابه‌های عمیق چینی)، یک قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت ملایم گرم کنید. بیف، سیر و زنجبیل را داخل آن سرخ کنید تا زمانی که گوشت طلایی شود. حدود ۳ تا ۴ دقیقه کافی است. آنها را از تابه خارج کنید. باقی روغن را در تابه بریزید. بروکلی و هویج را اضافه کنید و ۳ تا ۵ دقیقه تفت دهید تا برشته شوند. سپس پیازچه را اضافه کنید و یک دقیقه تفت دهید.

۲. آب پرتقال، سس سویا و فلفل قرمز خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. سپس لوبیا و بیف را اضافه کنید و چند دقیقه روی حرارت تفت دهید.

ارزش غذایی کالری: ۴۷۰ چربی: ۲۸ گرم کلسترول: ۷۶ میلی گرم کربوهیدرات: ۳۰ گرم فیبر: ۸ گرم پروتئین: ۳۱ گرم سدیم: ۵۵۷ میلی گرم پتاسیم: ۹۶۶ میلی گرم کلسیم: ۱۰۱ میلی گرم آهن: ۴ میلی گرم