راز یک خواب آرام چیست؟!

ایسنا: متخصصان دريافتند نه تنها قهوه و مواد حاوي کافئين بلکه بسياري ديگر از مواد غذايي نيز باعث ايجاد اختلال در خواب مي‌شوند. متخصصان خوردن مواد غذايي چرب و پرخوري در وعده شام را توصيه نمي‌کنند. به گفته متخصصان، خوردن مواد نشاسته‌اي مانند ماکاروني، برنج و سيب زميني بسيار بهتر از خوردن انواع سرخ کردني‌ها، پنيرهاي پرچرب و يا غذاهاي گوشتي است. مطالعات نشان مي‌دهند مصرف پروتئين و نشاسته باعث تحريک هورمون‌هاي مربوط به خواب مي‌شود. پروتئين و نشاسته حاوي اسيدآمينه و هورمون سروتونين هستند که چرخه خواب و بيداري را تنظيم مي‌کنند.