هشدار درباره مصرف بی رویه آجیل

کد خبر: 193711

هر یکصد گرم آجیل حاوی ۶۰۰ کیلو کالری است که این میزان کالری در این منبع غذایی، چاقی را به دنبال خواهد داشت.

مهر: دکتر فاطمه کاسب اظهارداشت: مصرف طبیعی آجیل، برای سلامتی افراد مفید است اما مصرف بی‌رویه آن باعث چاقی و افزایش وزن می‌گردد که عوارضی به دنبال خواهد داشت و اگر آجیل بر حسب عادت روزانه مصرف شود به علت اینکه جزء منابع غنی کالری است موجب چاقی می‌شود. وی افزود: هر یکصد گرم آجیل حاوی ۶۰۰ کیلو کالری است که این میزان کالری در این منبع غذایی، چاقی را به دنبال خواهد داشت. کاسب اضافه کرد: اگر آجیلها در شرایط مناسب نگهداری نشوند دچار کپک زدگی شده و به دنبال این کپکها سموم "آفلا توکسین" و "اکراتوکسین" در آنها ایجاد شده و مصرف آن منجر به سرطان کبد می شود. این متخصص تغذیه به افزودن رنگهای غیرمجاز به برخی آجیل‌ها اشاره کرد و افزود: این رنگها می‌تواند منشاء فلزات سنگین باشد که برای کودکان در حال رشد، آسیب‌های فراوانی به دنبال دارد. وی تصریح کرد: مصرف فندقهایی که دارای مزه نامناسب بوده و بدبو هستند برای بدن ضرر دارد. کاسب یادآور شد: گرچه انواع آجیل‌ها دارای مقادیر مناسبی پروتئین در رژیم غذایی هستند اما منبع خوبی برای تامین پروتئین به حساب نمی‌آیند. وی با این حال به خواص این ماده غذایی در صورت تعادل در مصرف، اشاره کرد و گفت: آجیل‌ها در زمینه دارا بودن ویتامین‌های گروه E ،B و C غنی است. این متخصص تغذیه، داشتن فیبر، کلسیم ،منیزیم، مس و منگنز را از دیگر خواص آجیلها دانست.

۰

دیدگاه تان را بنویسید

 

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

    نیازمندیها

    تازه های سایت

    سایر رسانه ها

      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد