کاهش مشکلات گوارشی روزه داران با رعایت راهکارهای ساده

یکی از مسائل در روزه داری مشکلات گوارشی است که اغلب روزه داران را با معضلاتی مواجه می کند، به اعتقاد کارشناسان امر بهره گیری نکاتی ساده می تواند این وضعیت را بهبود بخشد.

به گزارش ایرنا، روزه داری از ابعاد مختلف برای انسان فواید زیادی دارد، در کنار تاثیری که از نظر معنوی بر افراد دارد می‌تواند یک روش بسیار عالی برای پاکسازی بدن باشد،

از طرفی انجام این فریضه مهم موجب کاهش کلسترول، فشارخون و قند خون می شود و خطر ابتلا به چاقی و بیماری های قلبی و عروقی را کمتر می کند.

به اعتقاد کارشناسان، روزه داران باید تنوع و تعادل را در مصرف غذاهای خود داشته باشندو نکاتی را مورد توجه قرار دهند.

خبرنگار ایرنا با توجه به اهمیت این موضوع با سعیده محمدی سرپرست واحد بهبود تغذیه معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی زنجان گفت و گو کرده است.

ایرنا: عمده ترین مشکلات گوارشی در روزه داری چیست؟

روزه به‌طور قابل‌توجهی سیستم گوارش را تحت تاثیر قرار می‌دهد، به طوری که چالش‌ها ‌و فواید زیادی را به همراه دارد، درک این تغییرات برای حفظ سلامت معده و روده در ماه‌ رمضان بسیار مهم است.

افراد می‌توانند با اتخاذ استراتژی‌های مقابله‌ای مناسب و مدیریت عادت‌های غذایی خود اثرات نامطلوب را کاهش داده و در عین حال از جنبه‌های مثبت روزه‌داری برای حفظ سلامت دستگاه‌ گوارش نهایت بهره را داشته باشند.

از مشکلات شایع گوارشی در ماه‌ رمضان می‌توان به مواردی از قبیل یبوست اشاره کرد که اغلب رایج‌ترین مشکل گوارشی در ماه‌ مبارک رمضان است و بسیاری از روزه‌داران فکر می‌کنند که این مشکل به‌دلیل غذا نخوردن ایجاد می‌شود، اما در حقیقت به‌خاطر نخوردن فیبر و مایعات کافی رخ می‌دهد.

مشکل دیگر معده درد است، که معمولا علت معده‌درد به‌سختی قابل شناسایی است، چون این عارضه می‌تواند دلایل مختلفی داشته باشد، در بیشتر موارد، ترکیبی از پرخوری و مصرف غذاهای پرچرب موجب بروز این عارضه می‌شود.

اما گاهی اوقات این مشکل به حساسیت غذایی مربوط است براین اساس توصیه می شود حجم غذای مصرفی در وعده‌ی افطار و سحر کاهش داده شود و اگر معده‌درد برطرف نشد، ممکن است به غذای خاصی حساسیت داشته باشند.

در ماه‌ رمضان، برنامه‌ی غذایی به‌طور قابل‌توجهی تغییر می‌کند، این موضوع می‌تواند افراد مبتلا به اختلالات گوارشی به‌ویژه بیماری رفلاکس معده به مری (GERD) را تحت تاثیر قرار دهد و باعث افزایش سوء هاضمه و سوزش سر دل شود.

معمولا غذا خوردن در ساعت‌های پایانی شب در بروز رفلاکس نقش دارد.چون این کار باعث می‌شود معده در زمان خواب اسید زیادی تولید کند، مصرف وعده‌های غذایی سبک و اجتناب از خوردن غذاهای تند، اسیدی یا پرچرب به جلوگیری از رفلاکس کمک می‌کند.

همچنین اسهال از مشکلات شایع گوارشی بوده که البته به ماه‌ مبارک رمضان اختصاص ندارد، اما بعضی از افراد ممکن است کمی بعد از خوردن سحری یا افطار آن را تجربه کنند.

این عارضه معمولا به غذاهایی که می‌خورند، مربوط می‌شود، رعایت بهداشت در حین تهیه‌ غذا و اجتناب از پرخوری یا مصرف غذاهای شیرین و پرچرب از بروز اسهال جلوگیری می‌کند.

ایرنا: چگونه از مشکلات شایع گوارشی در ماه‌ مبارک رمضان پیشگیری کنیم؟

اگر قبل از ماه‌ رمضان تنظیم اندازه‌ وعده‌های غذایی شروع شود، سیستم گوارشی راحت‌تر می‌تواند با تغییرات روزه‌داری سازگار شود.

برای این کار کافی است به‌تدریج حجم غذای مصرفی خود را از یک تا ۲ هفته قبل از ماه‌ رمضان کاهش دهیم البته این کار معده‌ را برای مصرف وعده‌های غذایی کمتر آماده می‌کند.

هیدراته ماندن کلید مدیریت مشکلات شایع گوارشی در ماه‌ مبارک رمضان است. آب نه‌تنها به هضم غذا کمک می‌کند، بلکه در کنترل گرسنگی و حفظ عملکرد مناسب بدن نقش دارد.

به‌علاوه، احتمال سردرد و یبوست را در حین روزه‌داری کاهش می‌دهد، از این‌رو روزه داران باید بین افطار و سحر به‌تدریج و جرعه‌جرعه آب بنوشند.

نکته مهم تا حد امکان از مصرف نوشیدنی‌های کافئین‌دار اجتناب شود، چون ممکن است به‌دلیل افزایش دفع ادرار باعث کم‌آبی بدن شوند.

علاوه بر این، خوردن آنها با معده‌ خالی می‌تواند احتمال بروز مشکلات گوارشی مثل سوء هاضمه، سوزش سر دل و معده‌درد را افزایش دهد، نوشابه‌های گازدار هم ممکن است باعث نفخ شوند و به همین دلیل برای روزه‌داران گزینه‌ی مناسبی نیستند.

وقتی فردی تمام روز غذا نخورده، احتمالا به‌سختی می‌تواند به این توصیه عمل کند، اما باید این نکته را هم در نظر داشت که شکستن ناگهانی روزه با خوردن یک وعده غذای حجیم به معده‌درد و رفلاکس شدید اسید منجر می‌شود، پرهیز از پرخوری هم احتمال بروز مشکلات گوارشی را کاهش می‌دهد و هم به پیشگیری از افزایش وزن بعد از ماه‌ رمضان کمک می‌کند.

ایرنا: چه مواردی را برای کاهش مشکلات گوارشی باید به کار بست؟

همیشه روزه‌ خود را با یک میان وعده‌ کوچک افطار کنید، همچنین توصیه می‌شود آهسته غذا بخورید و روی جویدن کامل غذا تمرکز کنید.

مصرف غذاهای غنی از مواد مغذی، بدون اینکه فشار بی‌مورد بر دستگاه‌ گوارش وارد کند، باعث رفع نیازهای ضروری بدن می‌شود، این رویکرد نه‌تنها سلامت روده را بهبود می‌بخشد، بلکه رضایت کلی از مصرف غذا را افزایش می‌دهد.

نکته مهم اینکه از زیاده‌روی در مصرف غذاهای پرچرب یا سرخ‌شده باید پرهیز کرد که یکی از مهم‌ترین دلایل مشکلات شایع گوارشی در ماه‌ مبارک رمضان است.

چون این غذاها برای هضم به زمان زیادی نیاز دارند که این می‌تواند باعث ناراحتی معده و حالت تهوع شود.

نکته دیگر اینکه اگر می‌خواهید از بروز مشکلات معده در ماه‌ رمضان پیشگیری کنید، حداقل از ۲ ساعت قبل از خوابیدن غذا نخورید، رعایت این مهم در مواردی که غذا خوردن به شب محدود می‌شود، دشوار است، با این حال، خوابیدن با شکم خیلی پر می‌تواند از عملکرد صحیح دستگاه‌ گوارش جلوگیری کند.

فیبر هم یکی از بهترین ترکیبات غذایی برای سیستم گوارش است، چون به جلوگیری از یبوست کمک می‌کند و میکروبیوم روده را بهبود می‌بخشد.

دریافت فیبر کافی در هنگام روزه‌داری دشوار بوده، با این حال، می‌توانید این مشکل را با مصرف غلات کامل و حبوبات حل کنید.

گنجاندن غذاهای غنی از پروبیوتیک مثل ماست در وعده‌ی افطار و سحر می‌تواند به‌طرز چشمگیری برای سلامت اندام‌های گوارشی مفید باشد، این غذاها به حفظ تعادل میکروبیوم روده کمک می‌کنند و هضم را بهبود می‌بخشند.

ورزش‌های سبک مثل پیاده‌روی، یوگا و حرکات کششی به افزایش متابولیسم بدن و حفظ سلامت معده و روده کمک می‌کنند، چون تحرک دستگاه‌ گوارش را بدون اعمال فشار زیاد افزایش می‌دهند.

معمولا بعد از افطار بهترین زمان برای ورزش کردن است، با این حال، توصیه می‌شود از انجام ورزش‌های سنگین اجتناب کرد، چرا که ممکن است باعث کم‌آبی بدن شوند یا برای سلامتی مشکلات دیگری ایجاد کنند.

اگر فردی به مشکلات گوارشی مبتلاست، نظر پزشک معالج خود را درباره‌ی فواید و عوارض روزه گرفتن جویا شود، همچنین مهم است که در مورد نحوه‌ استفاده از دارو در ماه‌ رمضان با پزشک صحبت شود، چون اجتناب از مصرف دارو ممکن است به دستگاه‌ گوارش شما آسیب برساند.

اختلالات گوارشی خفیف در ماه‌ رمضان شایع هستند و معمولا به‌راحتی کنترل می‌شوند، اما در صورت مشاهده‌ی علائم شدید یا نگران‌کننده باید به پزشک مراجعه شود./ایرنا