دستور تهیه قهوه فوری غلیظ و خامه‌ای
اگه همزن نداشتید می‌تونید با یه قاشق کوچیک همش بزنید. فقط اینطوری بیشتر طول میکشه تا مایع خامه‌ای و کمرنگ بشه و باید حوصله بخرج داد.
سرویس سبک زندگی فردا: اگه جز اون دسته افرادی باشین که از نوشیدن قهوه لذت میبرین، حتما دنبال روش‌های جدیدی برای داشتن قهوه‌های خوش طعم و دلپذیر هستید. همیشه لازم نیست که برای داشتن یه قهوه خامه ای، غلیظ و خوشمزه با یه بافت عالی، دستگاه‌های حرفه‌ای قهوه ساز تو خونه داشته باشیم بلکه با صرف یکم وقت و داشتن کمی حوصله با کم‌ترین امکانات هم میشه یه قهوه عالی داشت و از عطر طعمش لذت برد. در این مطلب طرز تهیه یه قهوه غلیظ و کرمی و خامه‌ای رو براتون گذاشتم. مواد لازم برای تهیه قهوه فوری غلیظ و خامه‌ای
۱ قاشق مرباخوری پودر قهوه فوری ۱ قاشق مرباخوری شکر ۱ الی ۲ قاشق مرباخوری آب ولرم ۱ فنجون شیر داغ مراحل تهیه قهوه فوری غلیظ و خامه‌ای
ابتدا شکر، پودر قهوه فوری و آب ولرم رو توی فنجونمون میریزیم (مقدار شکر و قهوه به سلیقه ما بستگی داره میشه مقدار هر کدوم رو کمتر یا بیشتر کرد). اضافه کردن مواد حالا با یه همزن دستی کوچیک شروع به هم زدن میکنیم و خیلی سریع و حدودا ۳ الی ۴ دقیقه مایع رو هم میزنیم، کم کم میبینیم که مایعمون از قهوه‌ای تیره تبدیل به قهوه‌ای روشن میشه و کمی پف میکنه و خامه‌ای میشه. تغییر رنگ مایع
اگه همزن نداشتید می‌تونید با یه قاشق کوچیک همش بزنید. فقط اینطوری بیشتر طول میکشه تا مایع خامه‌ای و کمرنگ بشه و باید حوصله بخرج داد. همینطوری که در تصویر زیر میبینیم مایع کاملا قهوه‌ای روشن شده و بافتش هم کاملا خامه ایه. بدون اینکه حتی کمی خامه اضافه کرده باشیم فقط با همزدن سریع شکر، قهوه و آب ولرم به این بافت میرسیم. بافت و رنگ مایه پس از هم زدن حالا شیر رو که داغ کردیم کم کم به فنجونمون اضافه میکنیم و و آخر سر هم خیلی خیلی کم همش میزنیم. اضافه کردن شیر در نهایت قهوه‌ی خامه‌ای و غلیظ و خوش طعممون آمادس و میتونیم از خوردنش لذت ببریم.
منبع: 2نفره
دیدگاه تان را بنویسید