سرویس سبک زندگی فردا: برای اون صبحهایی که نون برای صبحانه ندارید و یا اینکه دنبال یه تنوع برای صبحانه هستید این پنکیک میتونه عالی باشه. پنکیک یک نوع نون خوشمزه سرخ کردنیه که خیلیها به عنوان نون تابهای میشناسنش. پنکیک میتونه با مواد مختلف مثل ادویه جات و میوهها و سبزیها طعم دار باشه و تنوع زیادی هم داره. از این نون خوشمزه میتونید برای عصرانه هم استفاده کنید و به همراه شیر و چای خیلی عالیتر هم میشه. در این مطلب طرز تهیه پنکیک بسیار ساده و خوشمزهای که با ماست تهیه میشه قرار بدم. مواد لازم برای تهیه پنکیک ماست
آرد ۷ قاشق غذاخوری ماست ۳ قاشق غذاخوری تخم مرغ دو عدد شکر ۴ قاشق غذاخوری بیکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نمک کمی
طرز تهیه پنکیک ماست
موادی که من برای تهیه پنکیک باهم مخلوط میکنم چشمیه و واقعا هم مثل کیک و شیرینی حساس نیست. مواد رو با هم مخلوط کنید تا به مایعی مثل عکس زیر برسید. اگه غلظتش کم بود کمی آرد اضافه کنید و اگر خیلی غلیظ بود کمی ماست اضافه کنید. میزان شیرینیشم میتونید بچشید و با توجه به ذایقه خودتون تنظیم کنید.
کف ظرفتون رو خیلی کم چرب کنید. دقت داشته باشید که این نون روغن رو به خودش میکشه. پس هرچی کمتر بریزید سالم تره. بعد که یک طرفش سرخ شد برگردونید تا طرف بعدی هم سرخ شه. در انتها هم اگه کم شیرین درست کرده بودید میتونید با عسل یا انواع شیرهها میل کنید.
منبع: 2نفره
دیدگاه تان را بنویسید