خوراک مرغ و سبزیجات یک شام رژیمی آسان

سرویس سبک زندگی فردا: این خوراک بسیار ساده و در فر تهیه می‌شود. به نقل از فوت و فن داخل آن انواع سبزیجات همچون سیب‌زمینی، هویج، پیاز و کرفس وجود دارد و برای این فصل مناسب است.

تعداد: ۴ نفر زمان تهیه و پخت: ۲۵ دقیقه

مواد لازم

۴۵۰ گرم سبزیجات منجمد (سیب‌زمینی، هویج، پیاز و کرفس) ۱، ۳/۴ پیمانه گرم آب گوشت یک قاشق چایخوری مریم‌گلی تازه خرد شده دو پیمانه مرغ پخته و خرد شده ¼ قاشق چایخوری فلفل سیاه ¼ قاشق چایخوری جوزهندی یک عدد سیب پخته خرد شده دو قاشق غذاخوری کره

طرز تهیه

۱- فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت گرم کنید. در یک کاسه بزرگ، سبزیجات، آب‌گوشت و یک قاشق چایخوری مریم‌گلی را با هم مخلوط کنید. روی کاسه را با پلاستیک بپوشانید. سپس آن را ۵ دقیقه داخل مایکروفر با قدرت ۱۰۰ درصد قرار دهید. مرغ را اضافه کنید، در کاسه را ببندید و ۴ تا ۶ دقیقه دیگر حرارت دهید تا خوراک گرم و سبزیجات نرم شوند.

۲- در یک کاسه کوچک فلفل و جوزهندی را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

۳- خوراک به دست آمده را داخل ظرف سوفله (ظرف نشکن و گود) بریزید، روی آن سیب پخته بگذارید و در صورت تمایل، برگ‌های تازه مریم‌گلی قرار دهید. کره آب شده را روی آن‌ها بریزید و در آخر مخلوط جوز هندی را روی مایه بپاشید.

۴- بدون در به مدت ۱۰ دقیقه بپزید تا سیب‌ها طلایی و برشته شوند.

ارزش غذایی

کالری: ۲۹۷ چربی: ۱۲ گرم کلسترول: ۷۱ میلی‌گرم کربوهیدرات: ۲۳ گرم فیبر: ۳ گرم قند: ۹ گرم پروتئین: ۲۴ گرم