بدترین عادت‌های غذایی که می‌توانید داشته باشید

روزنامه آرمان: هیچ کس بی عیب‌ونقص نیست و تقریبا هیچ‌کس نمی‌تواند ادعا کند اصول تغذیه‌ای‌ سالم را موبه‌مو رعایت می‌کند حتی خود متخصصان تغذیه.مهم این است که ما به عادت‌های نادرست خود واقف باشیم و تا جایی که می‌شود از این عادت‌ها دوری کنیم. به خاطر اینکه برخی از این عادت‌ها عواقب بدی دارند که سلامتی را به خطر می‌اندازند. در ادامه با چند عادت نادرست غذایی آشنا می‌شوید. به غذایی که میل می‌کنید توجهی ندارید: بر خلاف کارهای دیگری مانند فوتبال که با هیاهو و شلوغی بهتر پیش می‌روند، غذا خوردن باید در آرامش باشد. زمانی که غذا می‌خورید دست از کار بکشید، پرونده‌های کاری را کنار بگذارید، صحبت کردن با تلفن را به بعد موکول کنید و تمام حواستان به غذایتان باشد. زمانی که حین کار، تماشای تلویزیون و حرف‌زدن با تلفن غذا می‌خورید اصلا حواستان به چیزی که می‌خورید نیست و امکان اینکه ناخودآگاه پرخوری کنید بسیار زیاد است.هر چیزی را که می‌خورید حتی بیسکویت را هم داخل یک بشقاب بریزید و با آرامش و تا حد امکان نشسته میل کنید. از غذایی که می‌خورید لذت ببرید و آرام باشید. قید صبحانه را می‌زنید: خیلی‌ها زمانی که کمی‌دیرشان شده باشد به اصطلاح زورشان به صبحانه می‌رسد. یعنی حاضر نیستند چند دقیقه زودتر دل از رختخواب بکنند، یا آرایش نکنند اما به راحتی قید صبحانه را می‌زنند. اما باید بدانید صرف‌نظر کردن از صبحانه به معنی پرخوری در ساعات بعدی روز است. از این گذشته امکان دارد دچار کمبود مواد مغذی لازم برای سلامتی مانند فیبرها و کلسیم شوید. نتایج یک پژوهش آمریکایی نشان می‌دهد صبحانه برای حفظ وزن ایده آل لازم است. بعد از 7 تا 8 ساعت خواب باید گرسنه باشید. برای همین لازم است که صبحانه بخورید. کمی ورزش کنید: قبل از اینکه به سراغ یخچال بروید از خودتان سوال کنید آیا واقعا گرسنه‌تان است یا فقط حوصله‌تان سر رفته است. ورزش کردن یا مطالعه روش موثری برای مقابله با ریزه‌خواری‌های ناشی از بیکاری است. زمانی که فرزندتان را به کلاس می‌برید در فاصله‌ زمانی که در اختیار دارید به جای اینکه برای گذراندن وقت بیکاری به کافی‌شاپ بروید بهتر است سری به نزدیک‌ترین پارک محل بزنید و کمی‌ورزش کنید. می‌توانید همان ساعاتی که فرزندتان سر کلاس است را پیاده‌روی کنید. بشقاب دیگران را هم تمام می‌کنید: مادر‌ها بیشتر این کار را می‌کنند. یعنی اینکه مابقی غذای بچه‌ها را می‌خورند. باید بدانید که با این کار ساده روزانه 100 کالری اضافی نصیبتان می‌شود. سعی کنید به اندازه برای بچه‌ها غذا بکشید تا مجبور نباشید مانده‌ غذای آنها را هم بخورید. به بچه‌ها یاد بدهید که بشقابشان را کاملا تمیز کنند. از بشقاب‌های بزرگ‌تر استفاده می‌کنید: مثلا زمانی که بستنی، ذرت، غذا یا سیب زمینی سرخ‌کرده و غیره سفارش می‌دهید ظرف‌های بزرگ‌تر را انتخاب می‌کنید. یا اندازه‌ بشقاب‌هایی که در منزل دارید بزرگ هستند. باید بدانید هر چه میزان غذا و خوراکی که جلویتان می‌گذارند بیشتر باشد بیشتر می‌خورید. به اندازه‌ نیازتان سفارش بدهید و در ظروف کوچک‌تر غذا بکشید. شام نمی‌خورید: برای اینکه همیشه با انرژی باشید از هیچ‌وعده‌ غذایی صرف‌نظر نکنید. علاوه بر این توجه داشته باشید نخوردن عصرانه باعث می‌شود که برای شام زیاده‌روی کنید. اگر سالاد دوست دارید حتما سالادهایی میل کنید که حاوی پروتئین باشند. به خاطر اینکه پروتئین احساس سیری طولانی‌مدتی ایجاد می‌کند. پروتئین‌های کم چربی مانند سینه‌مرغ کباب شده یا ماهی جزو بهترین گزینه‌ها هستند. خودداری ازغذاهای مورد علاقه‌: بهترین شیوه‌ داشتن تغذیه‌ سالم رعایت اعتدال است. اگر عاشق شکلات یا چیپس و غیره هستید نه خودتان را از آنها محروم کنید و نه اینکه هر روز از این قبیل مواد غذایی بخورید. بهتر است هر از گاهی از این مواد غذایی میل کنید نه به‌طور دائم. سعی کنید شکلاتی که انتخاب می‌کنید شکلات سیاه باشد و یا هله‌هوله‌هایی که حاوی کمترین میزان سدیم (نمک) هستند میل کنید. سعی کنید انتخاب‌های متنوعی داشته باشید. اگر یک شب به عنوان دسر کیک پنیر می‌خورید شب بعد حتما دسرتان میوه باشد.