با این ترفند به سادگی وزن کم کنید

سرویس سبک زندگی فردا : وقتی می‌خواهید کاهش وزن داشته باشید و به بدنتان حجم دهید، پروتئین یکی از چیزهایی است که می‌توانید روی آن حساب کنید. این درشت مغذی بعد از ورزش عضلاتتان را ترمیم می‌کند، سوخت و سازتان را بالا می‌برد و هوس‌های غذایی ناگهانی را دور نگه می‌دارد. به صورت کلی پروتئین درتمام عملکردهای بدنتان درگیر است. تنها با کمی تغییرات می‌توانید بیشترین استفاده را از این درشت مغذی نیرومند بکنید تا به اهداف تناسب اندام خود برسید. در ادامه این مطلب را به نقل از دکتر کرمانی بخوانید.

عضله سازی بعد از ورزش بدنتان در حالت کاتوبالیک قرار می‌گیرد. این یعنی بدنتان در حال جمع آوری انرژی است و برای این کار عضلاتتان را نیز می‌شکند. این فرآیندی ضروری است، اما شما می‌خواهید مطمئن شوید بدنتان به حالت آنابولیک می‌رود، شرایطی که در آن رشد عضلانی به سرعت بهبود می‌یابد. پروتئین کمک می‌کند چنین اتفاقی خیلی سریع بیفتد.

دادن آمینواسید به بدن، از بین رفتن عضلات را متوقف می‌کند و ترمیم عضلات را به جریان می‌اندازد و این درست همان زمانی است که عضله ساخته می‌شود. ۳۰ دقیقه بعد از ورزش یک غذای پروتئینی مانند اسموتی میل کنید تا به این فرآیند کمک کرده باشید.

کاهش هوس‌های غذایی پروتئین سطح سیرکنندگی بالایی دارد. با خوردن آن برای مدت زمان طولانی تری احساس سیری می‌کنید و دیگر وسوسه نمی‌شوید که در میانه روز دست به غذایی ناسالم ببرید. پروتئین با کاهش هورمون گرلین (هورمون گرسنگی) و افزایش هورمون سیری این خدمت را به شما می‌کند. هورمون‌ها نقش بزرگی در اینکه چه مقدار احساس گرسنگی می‌کنیم دارند، حتی اگر آن زمان اصلا به انرژی نیازی نداشته باشیم. خوردن پروتئین در هر وعده کمک می‌کند هورمون‌ها را کنترل شده نگه داریم. تقویت سوخت و ساز میزان سوخت و سازتان تعیین می‌کند در حالت استراحت چه مقدار کالری می‌سوزانید؛ بنابراین سوخت و ساز کند می‌توان سد مستحکمی در برابر اهداف کاهش وزنتان باشد. خوشبختانه می‌توانید با استفاده از پروتئین، به این فرآیند سرعت ببخشید. بدنتان برای هضم پروتئین نسبت به کربوهیدرات‌ها و چربی‌ها انرژی بیشتری نیاز دارد، بنابراین فقط با خوردن پروتئین می‌توانید بیشتر کالری بسوزانید! برای اینکه تمام طول شب سیر بمانید و از هوس‌های غذایی در امان بمانید، همیشه در وعده‌های غذایی جایی برای پروتئین در نظر بگیرید.