لقمه سبزیجات یک میان وعده فوری و مقوی

سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از زندگی آنلاین طرز تهیه لقمه سبزیجات را به شما آموزش می‌دهیم.

مواد لازم لقمه سبزیجات مخلوط سبزیجات: ۲ پیمانه پیاز خرد کرده: ۱ عدد تخم‌مرغ: ۴ عدد آب: ۲ قاشق سوپخوری پنیر موزارلا: یک‌چهارم پیمانه روش تهیه لقمه سبزیجات مخلوط سبزیجات را ۲ دقیقه در ظرف حاوی آب‌جوش و نمک بپزید. سپس آب را خالی کنید و پیاز را اضافه کنید و آن را کنار بگذارید. آنگاه تخم‌مرغ‌ها را همراه آب، با همزن بزنید. تابه‌ای را کمی چرب کنید و روی حرارت متوسط قرار دهید. نیمی از مخلوط تخم‌مرغ را در تابه بریزید. آن را در تابه پخش کنید و بدون اینکه هم بزنید، حدود ۲ دقیقه بپزید تا تخم‌مرغ خودش را بگیرد و حالا دور تخم‌مرغ را از تابه جدا کنید و آن را در بشقاب بگذارید و گرم نگه دارید. اکنون این کار را با باقیمانده مخلوط تخم‌مرغ انجام دهید. سپس نیمی از سبزیجات پخته را در وسط هر تخم‌مرغ بریزید و نیمی از پنیر روی هرکدام بپاشید. تخم‌مرغ‌ها را روی مواد تا کنید تا شکل پاکت شود. لقمه‌های سبزیجات را در بشقاب قرار دهید و به صورت گرم میل نمایید.