پلو مرغ پنیری خوراکى لذیذ، متفاوت و آسان

سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به نقل از فودفا به شما طرز تهیه پلو مرغ پنیری را آموزش می‌دهیم.

مواد لازم براى تهیه پلو مرغ پنیری ۴ قاشق غذاخورى کره ٢ قاشق غذاخورى سیر رنده شده ٢ فنجان سینه مرغ پخته و ریش ریش شده ۴ فنجان برنج قهوه‌اى پخته ۱/۴ فنجان آرد نمک و فلفل ٢ عدد قرص عصاره مرغ حل شده در ٢ فنجان آب ٢ فنجان پنیر چدار ١ قاشق چایخورى آویشن مقداری جعفری طرز تهیه پلو مرغ پنیری

دماى فر را به ١٨٠ درجه سانتیگراد می‌رسانیم. کره را در ماهیتابه حرارت داده، سیر را تفت می‌دهیم، آرد، نمک، فلفل و آویشن را در روغن ریخته و در آخر آب مرغ را اضافه و دائم هم می‌زنیم تا غلیظ و بجوش آید.

سپس پنیر را اضافه می‌کنیم، وقتى پنیر آب شد، برنج و مرغ را به مخلوط اضافه و در ظرفى به سایز ٢٠*٣٠ مخصوص فر می‌ریزیم، روى آن را پنیر ریخته و به مدت ٢۵ تا ٣٠ دقیقه در فر قرار می‌دهیم.