سرویس سبک زندگی فردا: در این مطلب به شما طرز تهیه یک خوراک مقوی را به نقل از فودفا آموزش میدهیم.
مواد لازم برای تهیه خوراک لوبیا چیلی:
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ⠀ ۱ عدد پیاز قرمز خرد شده⠀ ۱ فلفل دلمهای قرمز خرد شده ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه و سفید ۱ عدد هالاپینیو چرخ شده ۳ حبه سیر خرد شده ⠀ ۱ قاشق غذاخوری پودر فلفل قرمز ⠀ ۲ قاشق چایخوری زیره ⠀ ۱ قاشق چایخوری فلفل ⠀ ۶ عدد گوجه فرنگی خرد شده ۲ فنجان آب ۳/۴ فنجان عدس قرمز ۵۰ گرم لوبیا ۱ فنجان ذرت منجمد طرز تهیه خوراک لوبیا چیلی: در ابتدا پیاز و گوجه فرنگی را به خوبی تفت داده. در ادامه تمامی مواد را به خوبی روی حرارت مخلوط کرده تا پخته شوند. نوش جان و لذت ببرید! خواص مواد غذایی اصلی: ذرت سرشار از ویتامینها و املاح معدنی است. نیاز پروتئینی بدن را تامین میکند. خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و سبب کاهش فشار خون میشود. ضد سرطان است. برای قندخون مفید است. سبب کاهش ابتلا به دیابت میشود. گوجه فرنگی سرشار از ویتامین A ، C است و خوردن آن در تقویت بینایی و سلامت پوست و مخاطها بسیار مفید است و هم چنین دارای مواد معدنی مختلف شامل کلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، کمی آهن، مس و روی است.
لیکوپن موجود در فلفل دلمهای قرمز علت قرمز بودن این فلفل است که آنتی اکسیدان بسیار قوی است. فلفل دلمهای سبز وقتی خیلی رسیده شود قرمز میشود. بیش ترین مقدار ویتامین C است. به دلیل داشتن کلسیم، آهن، منیزیم، فسفر در استحکام و تامین استخوانها بسیار مفید است.
دیدگاه تان را بنویسید