رنگ خوراکی خانگی را جایگزین رنگ خوراکی صنعتی کنید

چگونه رنگ خوراکی خانگی درست کنیم؟ برای تهیه کیک ،کلوچه و شیرینی نیاز به رنگ خوراکی پیدا می کنید .بنابراین بهتر است از مواد طبیعی استفاده کنید از جمله ؛ مواد لازم برای رنگ خوراکی صورتی : چغندر پخته بدون آب(لبو) : یک چهارم پیمانه آب چغندر غلیظ : یک قاشق چای خوری روش تهیه رنگ خوراکی صورتی : مواد را در مخلوط کن یا غذاساز با سرعت بالا بریزید تا یکدست شود و بعد از صافی ریز رد کنید این رنگ را می توانید در ظرف در بسته تمیز تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید. مواد لازم برای رنگ خوراکی زرد : آب : یک چهارم پیمانه زردچوبه : نصف پیمانه روش تهیه رنگ خوراکی زرد : در یک شیرجوش کوچک، آب و زردچوبه را به مدت 3 تا 5 دقیقه بجوشانید و اجازه بدهید کاملا سرد شود و بعد آن راصاف کنید . در ظرف در بسته تا 2 هفته در یخچال قابل نگهداری است ، فقط در ظرفی نگه دارید که اگر رنگی شد برایتان مهم نباشد چون رنگ زردچوبه پاک نمی شود. مواد لازم برای رنگ خوراکی بنفش ارغوانی : زغال اخته، تازه یا یخ زده : یک چهارم پیمانه آب : دو قاشق چای خوری روش تهیه رنگ خوراکی بنفش ارغوانی : مواد را در مخلوط کن یا غذاساز با سرعت بالا بریزید تا یکدست شود و بعد از صافی ریز رد کنید ، این رنگ را می توانید در ظرف در بسته تمیز تا دو هفته در یخچال نگهداری کنید. مواد لازم برای رنگ خوراکی سبز : اسفناج، تازه یا یخ زده : 1 پیمانه (30 گرم) آب : 3 قاشق غذاخوری روش تهیه رنگ خوراکی سبز : اگر از اسفناج تازه استفاده می کنید ، بعد از شستن در یک ماهی تابه کوچک، اسفناج را به مدت 5 دقیقه با در بسته بپزید و بعد آب اضافه آن را بریزید و در مخلوط کن پوره کنید (اگر دیدید مواد سفت است یک قاشق غذاخوری آب اضافه کنید) و صاف کنید و در یخچال قرار بدهید.اگر اسفناجتان فریزری است اول اجازه بدهید کاملا یخ آن باز شود و بعد مراحل بالا را انجام بدهید.