توصیه امام رضا(ع)برای خوردن این سبزی‌ها

باشگاه خبرنگاران: خرفه تشنگی را کاهش می‌دهد و این گیاه به حضرت زهرا (س) نسبت می‌دهند، چرا که ایشان به این سبزی خیلی علاقه داشتند. در تقویم رومی ماه حزیران تقریباً از اواخر خرداد ماه شروع می‌شود و تقریباً در 20 ماه تیر به پایان می‌پذیرد. در این ماه غلبه بلغم و خون (دم) آرام آرام از بین می‌رود و جهان در این منطقه به سمت گرمی و خشکی پیش می‌رود و بدن نیز به سمت صفراویت یا گرم و خشک شدن پیش می‌رود، لذا تدابیرش یک مقدار متفاوت با فصل‌های دیگر است. در این ماه صفرا غلبه پیدا می‌کند و مصرف مواد گرم و خشک باعث گرم شدن بدن می‌شود، بنابراین لطافتی به بدن می‌بخشد. در این ماه مصرف غذاهای گرم و خشک باید محدود شود، بنابراین امام رضا (ع) خوردن سبزی‌های خنک را پیشنهاد می‌دهند؛ سبزی کاسنی و خرفه از جمله سبزی‌هایی هستند که توصیه شده در این ماه مصرف شود. متاسفانه به سبزی خرفه کم لطفی می‌شود. این گیاه؛ گیاه خوبی است و خیلی هم فواید دارد، به خصوص در فصل تابستان که واقعاً اثرات مثبت می‌گذارد. این گیاه رشدش خوب است و دارای طبیعت سرد و تر است. خرفه تشنگی را کاهش می‌دهد و این گیاه به حضرت زهرا (س) نسبت می‌دهند چرا که حضرت زهرا (ص) به این سبزی خیلی علاقه داشتند. در ماه حزیران از خیار تازه و خیار چنبر استفاده شود. همچنینف مصرف گوشت بره، نیز در این ماه مفید است.