قارچ‌های مشکوکی که بلای جان دوستدارانشان شدند

رئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریت‌های پزشکی آذربایجان غربی گفت:از ابتدای سال جاری تاکنون تعداد ۷۱ نفر در استان بر اثر مصرف قارچ خودرو که در طبیعت بدنبال بارش‌های بهاری رشد کرده اند، دچار مسمومیت شده‌اند.

باقر بهرامی با اشاره به اینکه سم قارچ پادزهر ندارد و تنها راه حل جلوگیری از مسمومیت و نخوردن قارچ‌های موجود در طبیعت است، پختن، آب پز یا کباب کردن قارچ‌های وحشی، سمی بودن آن‌ها را از بین نمی‌برد و تنها راه پیشگیری از مسمومیت با قارچ، مصرف نکردن قارچ‌های خودرو موجود در طبیعت است.

بهرامی با بیان اینکه قارچ گیاهی است خوراکی که بعضی از انواع آن سمی هستند و مصرف چند لقمه از آن، کلیه، کبد یا حتی مغز را از کار می‌اندازد بیان کرد: از روی ظاهر یا مزه قارچ نمی‌توان گفت که قارچ سمی است و تنها راه حل برای تشخیص مسموم نبودن قارچ ها، نمونه گیری در آزمایشگاه است.

وی افزود: بهتر است معده فردی که دارای مسمومیت با قارچ است تخلیه شود تا بدن بیشتر آسیب نبیند، در بعضی از مواقع باید فرد مسموم را مجبور به استفراغ و تخلیه معده کرد تا قارچ‌های سمی باقی مانده خارج شود و از ورود سم بیشتر به بدن پیشگیری شود.

وی با بیان اینکه به افرادی که به مسمومیت با قارچ مشکوک هستند، توصیه می‌شود، بیمار را هر چه سریع‌تر به بیمارستان منتقل کنید اظهار کرد:روند درمانی، افراد مسموم با قارچ، ممکن است برای تخلیه معده و روده از قارچ‌های باقی مانده به بیمار مواد مسهل یا موادی که باعث ایجاد تهوع می‌شود داده شود یا برای درمان آن‌ها از موادی استفاده شود که با خوراندن آن به فرد به سموم موجود در روده متصل شود و در دفع مواد سمی کمک کند.

بهرامی تصریح کرد: برای جلوگیری از مسموم شدن با قارچ‌ها توصیه می‌شود از چیدن، خریدن و مصرف قارچ‌هایی که در طبیعت روییده پرهیز کنید، بهتر است از قارچ‌های خوراکی تولید شده در کارخانه‌های معتبر استفاده شود.

رئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریت‌های پزشکی آذربایجان غربی تصریح کرد: قارچ‌هایی که در کارخانه‌ها رشد می‌کنند را باید تا دو روز بعد از چیده شدن مصرف کرد؛ چون این محصولات دارای حشرات و باکتری‌هایی هستند، قبل از مصرف باید به خوبی آن را شست.

رئیس مرکز مدیریت حوادث و فوریت‌های پزشکی آذربایجان غربی گفت: می‌توان نشانه‌های مسمومیت با قارچ سمی را از نوع زودرس و دیررس عنوان کرد که در موارد زودرس این بیماری، بیمار دچار تهوع، استفراغ، اسهال، شکم درد و تعریق می‌شود و گاهی علایم مغزی مانند توهم، خواب آلودگی، تشنج و یا بی قراری می‌شود.

وی ادامه داد: نشانه‌های دیررس این نوع مسمومیت شامل مسمومیت کبدی، کلیوی یا آسیب‌های مغزی است که ممکن است روز‌ها یا هفته‌ها بعد ظاهر شود.