کاهش قیمت کاهو در راه است

باشگاه خبرنگاران: مجتبی شادلو نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران با اشاره به دلایل گرانی محصولات سبزی و صیفی در روز‌های اخیر اظهار کرد: در بخش تولید محصولات تازه چین و عرضه مستقیم به بازار، گا‌هی با تغییر فصل نوساناتی در بخش بازار اتفاق می‌افتد چرا که امکان ذخیره سازی این محصولات به بازار وجود ندارد.

وی افزود: محصولاتی نظیر خیار، گوجه فرنگی، کاهو و سبزی روزانه برداشت و به بازار عرضه می‌شود که در روز‌های اخیر به سبب پایان برداشت محصول در بسیاری از استان‌ها و تامین نیاز کشور تنها از منطقه جنوب، قیمت با نوسانات چشمگیری در بازار روبرو شده که مورد انتقاد مصرف کنندگان قرار گرفته است.

شادلو با اشاره به اینکه جای هیچگونه نگرانی مبنی بر کمبود نیاز کشور در تامین محصولات سبزی و صیفی وجود ندارد، بیان کرد: در شرایط کنونی افزایش خرید و ذخیره سازی محصول بیش از نیاز روزانه به سبب فقدان ماندگاری این محصولات علاوه بر از بین رفتن محصول منجر به تحریک بازار می‌شود.

نایب رئیس اتحادیه باغداران تهران ادامه داد: در هفته‌های آتی اکثر محصولات تازه چین همچون سبزی و صیفی از استان‌های نوار گرمسیری به نیمه گرمسیری و معتدل خزری می‌رسد که این امر می تواند در تعادل قیمت بازار تاثیر گذار باشد.

وی با اشاره به دلایل نوسان قیمت محصولات گلخانه‌ای در بازار گفت: با وجود آنکه عمده محصولات نظیر خیار و گوجه فرنگی گلخانه‌ای است، در برخی موارد به سبب بحث جابه جایی پایه نوساناتی در بازار اتفاق می‌افتد که این موضوع امری طبیعی است.

به گفته شادلو، ظرف ۲۰ روز آینده پیش بینی می‌شود که قیمت محصولات جالیزی و سبزی از جمله کاهو به سبب فصل آغاز برداشت در اکثر استان‌ها به حالت عادی خود بازگردد و مجدد جوابگوی کل نیاز کشور خواهد بود.

نایب رئیس اتحادیه باغداران در پایان تصریح کرد: امسال نوسان قیمت محصولات کشاورزی به دنبال افزایش هزینه نیروی انسانی، حمل و نقل و تورم در این بخش امری بدیهی است که امیدواریم همه عوامل دست به دست یکدیگر دهد تا دوران سخت کنونی اقتصاد را پشت سر بگذرانیم.