دستور پخت موساکا یا گراتن بادمجان

برای شروع اول بادمجان‌ها رو پوست میگیریم و به صورت حلقه‌ای خرد می‌کنیم و برای اینکه تلخی بادمجان‌ها رو بگیریم، روی یک…

موساکا غذایی برای دوستداران بادمجان

ظرف را به مدت ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید. ۵ دقیقه آخر ظرف را از فر بیرون بیاورید و روی سس…