دستور پخت عدس پلو با مرغ مرحله به مرحله

هیچ موقع هنگام خیس کردن عدس به اون نمک اضافه نمی‌کنیم، چون کلاً در مورد حبوبات، خیساندن اون‌ها همراه با نمک، حبوبات رو…

دستور پخت نان شیرمال کشمشی فنجانی

خمیر مایه رو فقط در حد مخلوط شدن با آب هم میزنیم و سپس اون‌ها رو در یک جای گرم و تاریک (داخل فر خاموش یا مایکروفر)…

فیلم: روش ساخت اسپری لیمو

تصاویری از آموزش ساخت اسپری لیمو برای استفاده در غذاها را در این ویدئو مشاهده کنید.

چند روش طبیعی برای درمان افسردگی

مدیتیشن نه تنها باعث کاهش استرس و بهبود تمرکز میشه، بلکه به درمان افسردگی و پیشگیری از آن نیز کمک میکنه. این عمل بسیار…

دستور پخت خورش قورمه سبزی مخصوص

نکته اول اینه که باید حواسمون باشه لوبیا رو حداقل چند ساعت خیس بدیم، چون بهتر پخته میشه. من لوبیا رو از قبل به مدت ده…

دستور تهیه نوشیدنی‌هایی برای روزهای گرم

به این روش هر نوع عرق گیاهی که بخواید میتونین به صورت شربت میل کنین. فقط باید در نظر داشته باشیم که بعضی عرقیات رو به…

آموزش پخت پاستا پستو با مرغ گریل شده

حالا مرغمون رو کاملا به مواد آغشته کرده و روی کاسه رو با سلفون میپوشونیم و برای یکی دو ساعت داخل یخچال میذاریمش تا مرغ…

دستور پخت آلبالو پلو به روشی آسان

آلبالو پلو رو معمولا با مرغ سرو میکنن. هم میشه مرغ رو بپزن و ریش ریش کنن و بین لایه‌های برنج قرار بدن و یا اینکه جدا…

دستور پخت آش رشته مخصوص

قبل از هر چیز حبوبات رو باید چند ساعتی خیس بدیم. حبوباتمون رو با آب روی حرارت میذاریم. بعد از اینکه کاملا پخته شد،…

دستور پخت و تهیه خورشت فسنجان اصیل

برای فسنجون، من معمولا به این صورت عمل میکنم که ابتدا گردو‌ها رو با پیاز و کمی آب توی بلندر میریزم و روشنش میکنم که…

دستور پخت فرنی خوشمزه مخصوص

وانیل هم چاشنی خوبی برای فرنی هست و بهش طعم بستنی میده. اگه دوست داشتید میتونید به جای عرق هل از کمی وانیل استفاده کنید.

دستور پخت حلوای هویج مخصوص

برای شهد، آب و شکر رو مخلوط میکنیم و روی حرارت میذاریم تا حل بشه. بعدش هم زعفران رو که قبلا دم کردیم و گلاب و عرق هل…

دستور پخت قیمه خوشمزه غذایی کاملا ایرانی

حتی اگه لپه‌ی مرغوبی تهیه کرده باشین و تازه باشه بدون خیس دادن هم راحت میپزه. گوشت هم که من از تکه‌های درشت استفاده کرد…

دستور پخت کامل ته چین مرغ بسیار خوشمزه

برای آبکش کردن برنج، اون رو از قبل سه چهار ساعت با نمک زیاد خیس میدیم. بعد آبش رو خارج میکنیم و برنج‌ها رو آب میکشیم…

دستور پخت خورش بامیه

قبل از هر کاری بامیه هارو بشویید و دمشون رو کوتاه کنین. فقط مراقب باشد که اونقد کوتاه نشه که سوراخ یا برشی در بامیه به…