۴ روش موثر برای ترک مصرف نوشابه

سرویس سبک زندگی فردا؛ بشیر قلی زاده سرچشمه: آمریکایی‌ها تقریبا بیشترین کالری اضافی را از طریق نوشیدن نوشابه‌های قندی دریافت می‌کنند که این امر می‌تواند برای سلامتی شان بسیار خطرناک باشد. مطالعاتی که در سال ۲۰۱۳ صورت گرفت و در مجله بهداشت عمومی امریکا نیز منتشر شد نشان می‌داد مصرف نوشابه‌های گازدارقندی خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی و دیابت را به میزان چشمگیری افزایش می‌دهد. همچنین نوشیدن این گونه مواد قندی تاثیر مستقیم بر روی افزایش وزن نیز دارد. البته از دیگر معایب نوشیدن نوشابه‌های گازدار قندی این است که علاوه بر اعتیاد آور بودن به مرور زمان شخص مصرف کنند اشتهای بیشتری برای مصرف مواد شیرین پیدا می‌کند که این کار به نوبه خود علاوه بر بالا بردن وزن، می‌تواند باعث ایجاد انواع بیماری‌ها در بدن نیز شود. در ادامه این گزارش شما را با روش‌های موثر برای ترک اعتیاد به مصرف نوشابه آشنا می‌کنیم.

دکتر کندی متخصص تغذیه برای سلامت روزانه، می‌گوید: میزان شکر موجود در نوشابه‌ها کاملا نامرئی و خارج از دید است از این رو وقتی به مردم می‌گوییم که هر ۲۰ اونس (هر اونس ۲۸ گرم) نوشابه تقریبا ۱۶ قاشق چای خوری شکر وجود دارد کاملا متعجب می‌شوند. معمولا شرکت‌های سازنده برای راحت کردن کار خود از گزینه، میزان کالری در هر لیتر را روی برچسب‌های نوشابه، استفاده می‌کنند. از این رو شخص متوجه نمی‌شود که در طول مصرف ماهانه نوشابه‌های قندی به چه میزان شکر وارد بدن خود می‌کند.

همان طور که می‌دانید مصرف قند می‌تواند برای بدن بسیار مضر باشد به ویژه اگر در مصرف آن زیاده روی شود. در این باره یک تحقیق در سال ۲۰۱۵ که در مجله Diabetologia نیز منتشر شد نشان می‌داد نوشیدن تنها یک بطری نوشیدنی قندی می‌تواند خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ را تا ۲۵ درصد افزایش دهد. نوشیدن نوشابه‌های رژیم شاید یک دام باشد

مطالعه‌ای که در مارس ۲۰۱۵ در مجله انجمن جراحی آمریکایی منتشر شد، نشان می‌داد، مصرف نوشابه‌های رژیم ارتباط مستقیم با چاق شدن دور شکم و اطراف کمر در افراد بالای ۶۵ سال دارد. جالب است بدانید حتی نوشیدن نوشابه‌های رژیمی نیز با افزایش سه برابری دور کمر افرادی که از آن استفاده می‌کنند همراه است. این در حالی است که کسانی که از هیچ نوع نوشیدنی قندی چه رژیمی و چه غیر رژیمی استفاده نمی‌کنند از این قاعده مستثنی هستند.

معمولا وقتی شما از مواد غذایی و نوشیدنی‌های شیرین استفاده می‌کنید بدن شما پس از یک مدت بدان‌ها عادت می‌کند از آنجایی که خوردن مواد قندی می‌تواند کالری زیادی را در حجم کم در اختیارتان قرار دهد در نتیجه مصرف آن می‌تواند باعث چاق شدن زود هنگام شما شود. چرا که در نگاه اول شما حجم زیادی را وارد بدن خود نمی‌کنید، ولی باید توجه داشته باشید این کالری است که باعث چاق شدن شما می‌شود نه اندازه و حجم غذا.

یکی دیگر از مشکلات مصرف نوشیدنی‌های گاز دار قندی این است که این گونه مواد با توجه به رنگ بندی‌های جذاب و طعم‌های مصنوعی متفاوتی که دارند به ظاهر شما را تشویق می‌کنند تا آن‌ها را مصرف کنید. دکتر کندی در این باره می‌گوید برای جبران کالری از دست رفته بدن خود لزوما نباید مواد قندی که با قند و شکر فراوری شده اند را مصرف کنید شما می‌توانید با یک برنامه ریزی صحیح غذا‌ها و نوشیدنی‌های سالم را جایگزین نوشیدنی‌های قندی گازدار کنید تا علاوه بر تامین کالری مورد نیاز بدن با انبوی از کالری و بیماری‌هایی که ممکن است بر اثر نوشیدن نوشابه‌های گازدار قندی، نصیب تان شود در امان باشید.

به نظر دکتر کندی یکی از عوامل اصلی مصرف نوشابه‌های قندی گازدار این است که افراد از شیوه درست و سالمی در زندگی خود پیروی نمی‌کنند. از این رو با مصرف مکرر این گونه نوشیدنی‌های قندی عملا بدن خود را وارد چالش می‌کنند. معمولا کسانی که به چنین نوشیدنی‌های علاقه دارند میل به خوردن غذای سالم را نیز از دست می‌دهند به همین منظور به همراه نوشابه‌های گازدار قندی، انواع فست فود‌ها را مصرف می‌کنند و با این روش زندگی در دراز مدت خودشان را با مشکلات بسیار زیادی در زمینه سلامت جسمی و حتی روحی روبرو می‌کنند.

با این شرایط بهترین انتخاب نوشیدنی چه مواردی هستند؟

بسیاری دیگر از نوشیدنی‌های با ارزش غذایی بالا و سالم وجود دارند که شما می‌توانید به جای نوشابه‌های گازدار قندی مصرف کنید. با این حال بسیار مهم است که در مورد جایگزینی مناسب به جای نوشابه‌های قندی گاز دار باشید. البته از یاد نبرید قهوه، چای و حتی آبمیوه‌های شیرین شده با قند و یا شکر نمی‌توانند جایگزین مناسبی بجای نوشابه‌های قندی و گازدار باشند از این رو شما باید از مشکل اصلی، یعنی قند موجود در نوشیدنی‌ها فاصله بگیرید. اما بهترین گزینه بجای نوشابه‌های قندی گازدار این است که ما از قهوه، چای بسیار کم شیرین و آب میوه‌های طبیعی استفاده کنیم. این گزینه‌ها علاوه بر کاهش خطرات نوشابه‌های گازدار، می‌توانند در بالا بردن سطح سلامت ما نیز موثر باشند چرا که آنتی آکسیدان ها، ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی که در جایگزین‌های نوشابه‌های گاز وجود دارد می‌تواند نقش بسیار موثری را در این رابطه بازی کند. البته شما با نوشیدن شیر نیز می‌توانید برخی دیگر از نیازمندی‌های بدن به ویژه کلسیم و ویتامین D. را تامین کنید.

البته بری شروع و جایگزین کردن مصرف نوشابه نیاز به یک هدف دارید چرا که ترک کردن نوشیدنی‌های قندی کار آسانی نیست. شما می‌توانید برای کاهش وزن و حتی بالا بردن سطح سلامت بدن خود از نوشیدن نوشابه‌های قندی گاز دار جدا خودداری کنید چرا که کمتر کسی وجود دارد به فکر سلامتی و یا حتی تناسب اندام خود نباشد، از این رو این دو هدف به خوبی می‌توانند باعث تشویق شما برای ترک نوشیدن، نوشابه‌های قندی گاز دار باشند. از این رو برای شروع بر روی میزان مصرف شکر و قند خود کنترل داشته باشید تا پس از گذشته چند هفته بتوانید این میزان مصرف قند در دیگر غذا‌ها را به میزان قابل توجه‌ای کاهش داده و سپس آن را از برنامه غذای خود حذف کنید و یا به فکر شیرین کننده‌های طبیعی و سالم باشید. تا علاوه بر لذت بردن از نوشیدنی مورد نظر خود از مزایای بهداشتی آن نیز نهایت استفاده را ببرید. در ادامه شما را با چند گزینه مناسب برای ترک نوشیدنی‌های شیرین گازدار هم، چون نوشابه‌ها آشنا می‌کنیم. تا با این روش و پیروی از آن بتوانید جایگزین مناسب و سالمی را در رژیم غذایی خود داشته باشید.

آب مصرفی خود را با طعم خوشمزه خوش طعم کنید

تقریبا در بیشتر سوپر مارکت‌ها آب طعم دار وجود دارد، اما متاسفانه این آب‌های طعم دار نیز مقداری شکر و شیرین کننده‌های مصنوعی دارند. خوشبختانه شما خودتان می‌توانید دست به تهیه آب طعم دار بزنید. فقط کافیست مقداری از تکه‌های بریده شده میوه‌های مورد علاقه تان را درون ظرف آب و یا بطری بریزید و پس از گذشت چند ساعت آن را میل کنید. شما می‌توانید از میوه‌هایی چون؛ لیمو، پرتقال، هندوانه، خیار، نعناع یا لیمو و یا هر نوع میوه‌ای که دلتان می‌خواهد استفاده کنید. دقت داشته باشید مقدار آب طعم دارتان بیش از اندازه نباشد چرا که میوه‌ها پس از برش خیلی زود فاسد می‌شوند. به همین خاطر حتما آب طعم دار شده خود را درون یخچال نگهداری کنید، و همچنین درب آن را خوب ببندید. البته مخلوط کردن تکه‌های میوه با یخ نیز می‌تواند گزینه جذابی برای خنک کردن تکه‌های میوه و آب درون بطری باشد. پس از انجام این مراحل می‌توانید از طعم واقعی و طبیعی آب طعم دار شده خود نهایت استفاده و لذت را ببرید.

نوشیدن چای سبز گرم و یا خنک شده

مطالعات درباره چای سبز نشان می‌دهد که ممکن است مصرف این ماده غذایی به کاهش خطر ابتلا به انواع سرطان، بیماری‌های قلبی، چاقی، سنگ کلیه و حتی درمان کرم خوردگی دندان نیز کمک کند. علاوه بر این چای سبز تقریبا فاقد کالری است این بدان معنا است که شما با مصرف آن علاوه بر بهره‌مند شدن از مزایای بهداشتی، با اضافه وزن و یا همان انباشت کالری در بدن نیز روبرو نمی‌شوید از این رو مصرف این نوشیدنی چه در حالت سرد و چه در حالت گرم می‌تواند یک جایگزین مناسب برای نوشابه‌های قندی گازدار باشد. البته اگر می‌خواهید از تلخی آن خلاص شوید می‌توانید از چند قطره عسل طبیعی برای خوش طعم‌تر کردن آن نیز استفاده کنید.

اگر نمی‌توانید لبنیات بخورید، شیر سویا را در نظر داشته باشید

یک لیوان شیر غیر شیرین و کم چرب می‌توانید منبع خوبی از کلسیم و ویتامین D. را در اختیارتان قرار دهد. اما برای افرادی که لاکتوز را تحمل نمی‌کنند یا رغبتی برای خوردن شیر ندارند. شیر سویا می‌تواند جایگزین بسیار خوبی باشد. همچنین شیر سویا دارای پروتئین نیز است از این رو شما با مصرف این ماده می‌توانید نیاز به پروتئین بدن خود را نیز تا حدودی بر طرف کنید. البته گفته می‌شود مصرف سویا می‌تواند خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش دهد، ترکیب سویا و شیر کم چرب و غیر شیرین شده کالری کمی را در اختیار بدنتان قرار می‌دهد از این رو با مصرف آن، بسیاری از مواد مغذی که برای سلامت بدن بسیار ضروری هستند نیز در اختیارش قرار می‌گیرد.

با خوردن کمی قهوه و چای کافئین مورد نیازتان را تامین کنید

همان طور که می‌دانید کافئین موجود در نوشابه‌های قندی و گازدار باعث می‌شود که پس از یک مدت کوتاهی به آن عادت کنیم از این رو شما باید به فکر برطرف کردن نیاز این ماده در بدن باشید بی شک یکی از بهترین گزینه ها، نوشیدن چای و قهوه است چرا که این مواد به اندازه کافی کافئین در خود دارند. فقط توجه داشته باشید به هیچ عنوان آن‌ها را در غلظت بالا و شیرین شده با قند و یا شکر مصرف نکنید. ریختن چند قطره عسل طبیعی و یا عصاره گیاه استویا (شیرین برگ) می‌تواند آن را به اندازه کافی شیرین کند با این روش سلامتی نوشیدنی شما نیز تضمین می‌شود، اما با شیرن شدن قهوه و یا چای بی شک بر مقدار کالری آن افزوده می‌شود.

منبع: everydayhealth