فلفل دلمه‌ای شکم پُر، غذایی کم‌چرب ولی خوشمزه
سر فلفل‌های دلمه‌ای را با چاقوبرش داده و تخم‌های آن‌ها را خارج کنید و کنار بگذارید. درون قابلمه‌ای برنج قهوه‌ای را با نصف قاشق سوپ خوری روغن همراه با آب گوجه فرنگی، نمک و فلفل، نخود فرنگی و گوشت چرخ کرده بپزید.
کد خبر :
637250
سرویس سبک زندگی: غذای کم چرب و سرشار از ویتامین را به روش بخارپز تهیه کرده تا از خواص آن بیشتر بهره‌مند شوید. فلفل دلمه‌ای شکم پر را با همین روش به شما آموزش می‌‌دهیم. در ادامه این مطلب را به نقل از سایت جام جم آنلاین می‌خوانیم.
مواد لازم:
فلفل دلمه ای: ۴ عدد در رنگ های مختلف
برنج قهوه ای: یک دوم پیمانه
گوشت چرخ کرده: به اندازه دلخواه
نخود فرنگی پخته: به اندازه یک مشت پر
آب گوجه فرنگی: یک پیمانه
گشنیز خرد شده
آجیل خرد شده برای تزیین
نمک و فلفل برای تزیین
روغن مایع: یک قاشق سوپ خوری
روش تهیه:
۱. سر فلفل‌های دلمه‌ای را با چاقوبرش داده و تخم‌های آن‌ها را خارج کنید و کنار بگذارید.
۲. درون قابلمه‌ای برنج قهوه‌ای را با نصف قاشق سوپ خوری روغن همراه با آب گوجه فرنگی، نمک و فلفل، نخود فرنگی و گوشت چرخ کرده بپزید.
۳. در انتها گشنیز را به ظرف اضافه کنید.
۴. درون فلفل‌ها را با مخلوط تهیه شده پر کرده و آن ها را به مدت ۱۰- ۸ دقیقه بخارپز کنید.