طرح کاهش وزن کشتار مرغ برای توسعه صادرات

باشگاه خبرنگاران: حبیب امینی مدیر کل دفتر طیور وزارت کشاورزی گفت: با توجه به زیر ساختهای تولید به دنبال فراهم کردن زمینه برای صادرات محصولات کشاورزی هستیم، برای این منظور در حال پیگیری مشوق صادراتی با میزان 100 میلیارد تومان در بخش مرغ و تخم مرغ هستیم. وی با بیان اینکه در حاشیه بازار قیمت را مدیریت کرده تا برای تولید کننده اقتصادی به صرفه باشد، افزود: با توجه به مدیریتی که در سطح گله های اجداد ، مادر و گوشتی در سطح کشور انجام شده قیمت مرغ هم اکنون مناسب است و نیاز خرید و ذخیره سازی مرغ مازاد وجود ندارد. امینی توسعه فضای کسب و کار را برای تولید صادرات محور موثر دانست و اظهار داشت: به منظور افزایش بهره وری و کاهش هزینه های تولید در واحدهای مرغداری باید فضای کسب و کار را توسعه داد تا به تولید صادرات محور دست یافت. مدیر کل دفتر طیور وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به طرح کاهش وزن کشتار به عنوان یکی از راه های دستیابی به توسعه تولید صادرات محور، گفت: اقدامات اولیه طرح کاهش وزن کشتار مرغ از سال 93 آغاز شده بود و جلساتی نیز در سال 94، 95 با حضور دست اندرکاران طرح برگزار شده است،به طوری که وزن کشتار کاهش یافته و به وزن مناسبی بین یک کیلو و 200 تا 500 گرم خواهد رسید.