شناسایی اثر چای سبز برسلامت دندان

باشگاه خبرنگاران: چای سبز حاوی مولکول‌های ضد میکروبی به نام کاتچین «catechins» هستند که سلامت دندان را تقویت می‌کنند. «آلفردو مورابیا» از دانشگاه کلمبیا در نیویورک گفت: چای سبز اثرات ضد باکتری دارد که تنها در صورتی که بدون شکر مصرف شود، برای دندان‌ها مفید است. به گفته وی نوشیدن قهوه شیرین نیز بسیار مضر است ولی نوشیدن قهوه تلخ مسئله ای ندارد. قهوه شیرین باعث از دست دادن دندان‌ها می‌شود. در این مطالعه جدید «یاسوشی کویاما» از دانشکده پزشکی دانشگاه «توهوکو» در ژاپن و همکارانش، بیش از 25 هزار مرد و زن ژاپنی 40 تا 64 ساله را مورد بررسی قرار دادند. آنها دریافته اند احتمال داشتن دندان‌هایی کمتر از 20 عدد در مردانی که دست کم یک فنجان چای سبز در روز می‌نوشیدند؛ نسبت به آنهایی که چای سبز مصرف نمی کردند، کمتر از 19 درصد و در زنان کمتر از 13‌ درصد بود.