تاثیر شگرف کلم بروکلی بر سلامت زنان

افکارنیوز:آنها دریافتند آهن با سندرم پیش از قاعدگی(PMS) و تولید ماده شیمیایی سروتونین در مغز که در خلق و خوی تاثیر دارد در ارتباط است. نتایج تحقیقات محققان نشان داده است که مصرف کلم بروکلی برای عوارض پیش از قاعدگی بسیار مفید است. پژوهشگران ادعا کرده‌اند زنانی که مواد غذایی غنی از آهن مانند کلم بروکلی مصرف می‌کنند کمتر احتمال دارد تا از تنش پیش از قاعدگی (PMT) رنج ببرند. آنها دریافتند آهن با سندرم پیش از قاعدگی(PMS) و تولید ماده شیمیایی سروتونین در مغز که در خلق و خوی تاثیر دارد در ارتباط است. محققان با بررسی بر روی سه هزار نفر طی ۱۰ سال به نتایجی دست یافتند. در آغاز، همه افراد از PMT رنج می‌بردند ، اما در پایان دوره ۱۰ ساله، یک سوم از افراد هنوز این مسائل را داشتند و دو سوم دیگر آن عوارض را نداشتند. محققان در دانشگاه ماساچوست و دانشگاه هاروارد با بررسی در رژیم غذایی آنها دریافتند که بین مصرف مواد غذایی دارای آهن و این عوارض ارتباط است. آنها افزودند: افرادی که در روز بیش از ۲۰۰ میلی گرم آهن مصرف می‌کنند ۳۰ تا ۴۰ درصد کمتر احتمال دارد از PMT رنج ببرند. یافته‌های این تحقیق در مجله Epidemiologyمنتشر شده است.