با مصرف چای سبز از قلب خود محافظت كنید

سلامت نیوز: ناهید برخورداری ضمن اشاره به فواید چای سبز اظهارداشت: ماده ای شیمیایی در چای سبز شناسایی شده كه در حفاظت از قلب در برابر آسیب های مختلف موثر است. وی افزود: چای سبز علاوه بر داشتن ویتامین های A و C (آنتی اكسیدان های قوی)، باعث كاهش كلسترول در خون نیز می گردد كه این موضوع خطر احتمال حمله قلبی و امراضی از این قبیل را پایین می آورد. وی با اشاره به خاصیت كاهنده تری گلیسیرید موجود در چای سبز گفت: كاتچین موجود در چای سبز، فعالیت آنزیم لیپاز را (آنزیم مسئول هضم چربی ها) در لوزالمعده مهار می كند، در نتیجه، شكستن چربی با سرعت بسیار كمی صورت می گیرد و چربی خون با سرعت كمی بالا می رود. با توجه به این كه افزایش تری گلیسیرید خون بعد از مصرف هر وعده غذایی یك عامل خطر در بروز بیماری قلبی است، مصرف چای سبز در بین وعده های غذایی روشی مناسب جهت كاهش تری گلیسیرید خون است.