مصرف انگور در درمان آرتروز موثر است

فارس: مریم مراداف متخصص تغذیه گفت: انگور میوه‌ای انرژی زا و نشاط آور است که از دیرباز در درمان آرتروز و روماتیسم استفاده می‌کردند. وی گفت: این میوه، «مدر» و دارای خواص پاک کنندگی، تقویت و جوان‌سازی بدن است. انگور همچنین دارای مقادیر فراوان فیتونوترینت‌ها و پتاسیم است و نیز نسبتاً قند فراوانی دارد. این متخصص تغذیه و رژیم درمانی کلینیک نواندیشان تغذیه اضافه کرد: انگور حاوی مواد مغذی نظیر و یتامین k، الائیک اسید، آنتوسیانیدها، فیبر و فلاوونوئیدها است. انگور خشک شده یا کشمش یک منبع غنی پتاسیم محسوب می‌شود. مراداف گفت: انگور میوه‌ای شیرین است و علت شیرینی آن میزان بالای قند آن است به طوری که حدود 15 تا 25 درصد انرژی این میوه از قند‌های گلوکز و فروکتوز تأمین می‌شود، با این وجود نمایه گلایسمیک این میوه پایین است و در نتیجه میزان قند خون را به آهستگی افزایش می‌دهد. این متخصص تغذیه افزود: تحقیقات نشان داده مصرف منظم انگور چند بار در هفته به کاهش ریسک سرطان‌های ناشی از آلودگی محیطی کمک می‌کند. انگور با ترکیبات سرطان زا مبارزه می‌کند، بهبود دهنده علائم آرتروز است و در درمان اختلالات ادراری مفید است، همچنین کاهنده فشار خون است.