سیب زمینی سرخ کرده با طعم طلا! +عکس

کد خبر: 1085453

رستوران «سرندیپیتی ۳» همین الان هم رکورددار گران‌قیمت‌ترین برگر (۲۹۵ دلار) و گران‌ترین بستنی ساندی (۱۰۰۰ دلار) است.

سیب زمینی سرخ کرده با طعم طلا! +عکس

جو کالدرون، مدیر نوآوری و سرآشپز رستوران، می‌گوید: «سرندیپیتی حقیقتا مکان شادیست. مردم به اینجا می‌آیند تا جشن بگیرند و گاهی از واقعیت‌های زندگی فرار کنند.» این سیب زمینی‌ ها ابتدا برای کنده شدن پوست، در سرکه جوشانده می‌شوند.

سپس دو بار در روغن غاز خالص سرخ می‌شوند و بعد روی سیب زمینی‌ها طلای خوراکی پاشیده می‌شود و با نمک ترافل و روغن ترافل، طعم‌دار می‌شوند.

 سپس در یک بشقاب کریستال، در کنار یک گل ارکیده، برش‌های باریک قارچ ترافل، و دیپ پنیر مورنی سرو می‌شوند و در سس هم ترافل ـ که نوعی قارچ فصلی کمیاب است ـ استفاده می‌شود و البته این سیب زمینی‌ها جواب هم داده‌اند. یک لیست انتظار ۸ تا ۱۰ هفته‌ای برای این سیب زمینی‌ها وجود دارد و مردم برای امتحانش صف بسته‌اند.

 کالدرون می‌گوید: «این یک سال و نیم اخیر برای همه سخت بوده است و حالا وقت این است که کمی خوش بگذرانیم.»/ گسترش نیوز

۰

دیدگاه تان را بنویسید

 

اخبار مرتبط سایر رسانه ها

    تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد

    نیازمندیها

    تازه های سایت

    سایر رسانه ها

      تمامی اخبار این باکس توسط پلتفرم پلیکان به صورت خودکار در این سایت قرار گرفته و سایت فردانیوز هیچگونه مسئولیتی در خصوص محتوای آن به عهده ندارد