سرویس ترجمه فردا؛ طاها ربانی: اگر میخواهید درباره فواید و خواص مصرف چای ریبوس بدانید با ما همراه شوید.
چای رویبوس خواص فراوانی دارد که ازجملهی آنها میتوان به خاصیت درمانکنندگیاش در بیماریهای: سردرد، بیخوابی، آسم، اگزما، ضعف استخوانها، پرفشاری خون، آلرژیها و پیری زودرس اشاره کرد. این چای هیچگونه کافئینی ندارد و میزان تانین (گسه) آن هم بسیار اندک است. نوشیدن چای رویبوس دلپیچه را تسکین و علائم آسم و سایر بیماریهای تنفسی را کاهش میدهد و سیستم ایمنی بدن را تقویت میکند.
چای رویبوس چیست؟
چای رویبوس نوشیدنی گیاهی است با خواص درمانی که از گیاه بوتهای آسپالاتوس لینآریس بومی آفریقای جنوبی گرفته میشود. حالت تخمیر شدهی این چای قرمز رنگ است و خواص چای رویبوس قرمز فراوان است بهخصوص به خاطر طعم فوقالعاده و رنگ منحصربهفردش در کنار خواصی که برای سلامتی دارد بسیار محبوب است. جنبههای درمانی این چای را وزارت کشاورزی ایالاتمتحده در واشینگتن دی. سی تأیید کرده و آن را در کاهش ابتلا به سرطان، بیماریهای قلبی، پیری زودرس و سایر بیماریهای جدی مؤثر دانسته است.
ارزشهای تغذیهای چای رویبوس قرمز
چای رویبوس قرمز حاوی اسید اکسالیک است بنابراین برای افرادی که سنگ کلیه دارند مفید است. چای رویبوس قرمز سرشار از بسیاری از مواد معدنی مانند آهن، کلسیم، پتاسیم، مس، منگنز، روی، منیزیم و آلفا هیدروکسی اسید است. این چای همچنین حاوی آنتیاکسیدانهایی مانند آسپالاتین و نوتوفاگین و مقادیر فراوان و متنوعی از ترکیبات فنولیک است.
فواید چای رویبوس قرمز برای سلامتی
چای رویبوس قرمز یکی از بهترین نوشیدنیها برای افرادی است که به تناسباندام خود اهمیت میدهند. فوایدی که این چای برای سلامتی دارد را باهم مرور میکنیم:
سرشار از پلیفنولها
رویبوس حاوی پلی فنولهاست که اثرات ضدالتهابی، ضدویروسی و ضد سرطانی دارند. پلی فنولها مواد شیمایی موجود در گیاهان هستند که به خاطر اثرات آنتیاکسیدانیای که دارند بسیار موردتوجه هستند. چای رویبوس قرمز ترکیبات فنولیک زیادی دارد که مهمترینشان پلیفنولها هستند. این ماده بهعنوان مردارخوار رادیکالهای آزاد عمل میکند. رادیکال آزاد محصول جانبی عملیات سوختوساز در بدن است که بهعنوان عامل سرطان و بیماریهای قلبی شناخته میشود. نوتوفاگین و آسپالاتین دو آنتیاکسیدان مهم موجود در رویبوس هستند که آن را به نوشیدنیای عالی برای تقویت دستگاه ایمنی بدن و حفاظت از بدن در برابر انواع بیماریهای تبدیل میکند. چای بدون کافئین
چای رویبوس هیچگونه کافئینی ندارد بنابراین برای بیمارانی که از بیخوابی رنج میبرند مناسب است. یک فنجان چای رویبوس قبل از خواب به خواب بهتر شما کمک میکند. با حذف کافئین از رژیم غذاییتان میتوانید سطح استرستان را کاهش دهید و خُلقی آرامتر داشته باشید و سلامتی قلبتان را بهبود دهید. اعتیاد به کافئین، رایجترین نوع اعتیاد در جهان است، اما مردم از مضرات آن بیاطلاع هستند. چای ارگانیک و بدون کافئین رویبوس ضمن هدیه دادن انرژی و فواید سلامتبخش بسیار به شما اثرات اعتیادآور کافئین را هم ندارد.
پایین آورنده فشارخون
چای رویبوس موجب رهایی از استرس، تنشهای عصبی و فشارخون بالا میشود. رویبوس مانند داروی متسع کنندهی عروق عمل میکند و پرفشاری خون یا همان فشارخون بالا را درمان میکند. این چای نهتنها شرایط تنفسی را بهبود میدهد بلکه با کاهش فشارخون از بروز بیماریهای خطرناک قلبی و عروقی مانند حملات قلبی و تصلب شرایین جلوگیری میکند.
بهبود سلامت استخوانها
چای رویبوس منبع غنی کلسیم، منگنز و فلوراید است و به حفظ ساختار سالم استخوانها و دندانهای قوی کمک میکند. اگر سطح مواد معدنی را در بدنتان متعادل نگهدارید، احتمال ابتلایتان به بیماریهای مانند پوکی استخوان، آرتروز و دردهای مزمن مفصلی کاهش میدهید. منگنز موجود در رویبوس درواقع نقش عمیقتری دارد و موجب تحریک آنزیمهایی میشود که برای ساخت استخوان جدید و ترمیم آسیبدیدگیها ضروری هستند. فلوراید در سلامت دهان و دندان نقش مهمی دارد به همین دلیل است که ترکیبات حاوی فلوراید در اکثر خمیردندانها و دهانشویهها وجود دارد. با این توضیحات معلوم میشود که نوشیدن چای رویبوس هم برای سلامت استخوان و هم برای سلامت دندانها چقدر مفید است. بهبود سلامت قلب
کوئرستین، یکی دیگر از آنتیاکسیدانهای قوی موجود در چای رویبوس است که با پیشگیری از طیف وسیعی از عوارض قلبی مرتبط است. این ماده بهطور طبیعی و ذاتی یک مادهی ضدالتهابی است که معنای آن این است که میتواند فشارخون را کاهش دهد و به شکار رادیکالهای آزاد برود. ضمناً میتواند کلسترولهای خوب (HDL) را افزایش دهد و از چسبیدن کلسترولهای بد (LDL) به جدارهی رگها و عروق جلوگیری کند. همین خاصیت موجب محافظت از قلب و عروق شما در برابر عوارض متعددی مانند تصلب شرایین، حملات قلبی و سکته شود.
درمان قولنج
چای رویبوس برای کودکانی که از قولنج یا دردهای دستگاه گوارش رنج میبرند مفید است. برای اینکه طعم چای رویبوس برای کودک مطبوعتر شود میتوانید مقداری شیر شیرینشده به آن اضافه کنید. درواقع این اولین کاربرد چای رویبوس برای سلامتی است چراکه زنان آفریقای جنوبی اولبار از آن برای تسکین درد قولنج نوزادان خود استفاده کردهاند. بعدازاینکه آوازهی اثربخشی رویبوس برای نوزادان منتشر شد مردم شروع به کشف سایر خواص آن برای سلامتی کردند. بعد از ۵۰ سال این گیاه کوچک شهرتی جهانی در درمان بیماریها پیداکرده است. اینکه رویبوس دقیقاً با چه فرآیندی موجب تسکین دردهای قولنج در نوزادان میشود هنوز ناشناخته است، اما بهاحتمالزیاد به خاطر اثرات ضدالتهابی آن است.
کنترل دیابت
آسپالاتین یکی از آنتیاکسیدانهای کمیابی است که در رویبوس یافت میشود و خواص منحصربهفردی هم دارد. این ماده میتواند به متعادل کردن سطح قند خون، بهبود تابآوری انسولین و جذب گلوکز توسط ماهیچهها و افزایش ترشح انسولین توسط پانکراس کمک کند. این خواص موجب شده رویبوس بهعنوان سپر دفاعی عالی در برابر دیابت نوع ۲ که یکی از شایعترین بیماریهای خطرناک دهههای اخیر است، محسوب شود. مصرف چای رویبوس در افراد مبتلا به دیابت با تنظیم سطح قند خون میتواند از بروز افت شدید قند یا بالا رفتن ناگهانی آن جلوگیری کند و درنتیجه از عوارض بیماری بکاهد. محافظت از پوست
آلفا هیدروکسی اسید و روی که در چای رویبوس یافت میشوند برای پوست مفید هستند. شما میتوانید برای بهرهمندی از خواص رویبوس برای پوست، پودر آن را مستقیماً روی پوست بمالید تا آکنه، جوش، آفتابسوختگی و سایر عوارض پوستی را التیام دهد. آلفا هیدروکسی اسید چینوچروک و سایر علائم پیری زودرس را کاهش میدهد، اما این ماده بهندرت در مواد طبیعی یافت میشود. از این ماده در قرصهای شیمیایی استفاده میشود که اثراتی مانند بازسازی و جوانسازی پوست دارد. بااینحال در مورد استفادهی شیمیایی از این ماده در محصولات تجاری اختلاف نظراتی وجود دارد بنابراین بهتر است آن را از منابع طبیعی مانند چای رویبوس دریافت کنید. پیشگیری از سنگ کلیه
ازآنجاکه هیچگونه اسید اکسالیکی در چای رویبوس وجود ندارد افراد مبتلا به سنگ کلیه میتوانند هرچقدر که میخواهند از این نوشیدنی بنوشند. افرادی که دچار سنگ کلیه یا کلیهی سنگساز هستند از نوشیدن چای معمولی به خاطر داشتن اسید اکسالیک متضرر میشوند، چون این ماده موجب ساخت کریستال سازی میشود و میتواند موجب تولید سنگهای کلسیمی یا سنگهایی از جنس دیگر مواد معدنی در کلیهها شود یا سنگهای موجود را بزرگتر کند؛ بنابراین افرادی که مشکل سنگ کلیه دارند میتواند از چای رویبوس با خیال راحت استفاده کنند.
خواص ضد اسپاسم
این چای منبع غنی عوامل ضد اسپاسم است که میتواند دلپیچههای شدید و دردهای ناحیه شکمی را تسکین دهد. این خاصیت عمدتاً به خاطر فعالیت یونهای K+ (پتاسیم) در بدن بدون خنثیسازی فعالیتهای کلسیم است؛ بنابراین بیشفعالی در جهاز هاضمه کم میشود و از اسهال و سایر مشکلات رودهای جلوگیری میشود.
درمان آلرژیها
در بسیاری از قسمتهای آفریقای جنوبی از چای رویبوس برای درمان آلرژیهایی مانند اگزما، تب یونجه و برونشیتهای مرتبط با آلرژی استفاده میشود. این اثرات ضدالتهابی به خاطر مواد فنولیک موجود در چای رویبوس است و بنابراین برای درمان آسم و واکنشهای آلرژیک موضعی در قسمتهای مختلف بدن تجویز میشود.
به تأخیر انداختن پیری
آنتیاکسیدانهای موجود در چای رویبوس فرآیند پیری را کند میکند و همچنین دستگاه ایمنی بدن را تقویت میکند. آنتیاکسیدانها، رادیکالهای آزاد را که موجب آسیب زدن به پوست، مو، استخوان و سایر ارگانهای بدن میشوند از بین میبرند. چای سرشار از آنتیاکسیدان رویبوس یکی از قویترین نوشیدنیهایی است که بدن را جوان نگاه میدارد. این چای در قسمت تواناییهای شناختی ذهن و مغز هم از پیری زودرس جلوگیری میکند به این شکل که اثر اکسیدانت شدن را در مسیرهای عصبی کاهش میدهد بنابراین میتواند تمرکز و توجه را بهبود دهد. نوشیدنی عالی
چای رویبوس قرمز برای فرونشاندن عطش، کودکان بیشفعال و کسانی که زیاد سفر میکنند و همچنین ورزشکاران نوشیدنیای عالی است. اکثر مردم مایلاند برگهای چای رویبوس را در شکل طبیعیاش و بدون شیرینکننده دم کنند. برای کسانی که خواهان یک نوشیدنی فرحبخش و فاقد کافئین هستند چای رویبوس یک انتخاب عالی است.
حاوی مواد مغذی کمیاب
گفته میشود چای رویبوس حاوی مواد مغذی کمیابی مانند کوئرستین و بیوفلاونیدها است که به بهبود جریان خون و همچنین جلوگیری از خونریزیها کمک میکند. هشدار: علیرغم همهی فوایدی که چای رویبوس برای سلامتی دارد ممکن است برای برخی از افراد عوارضی داشته باشد. ازآنجاکه رویبوس مواد مؤثرهی قویای دارد ممکن است با برخی داروها ازجملهی داروهای شیمیدرمانی تداخل دارویی داشته باشد. علاوه بر این برخی پژوهشها نشان دادهاند که رویبوس بر هورمون استروژن اثرگذار است بنابراین اگر شما به سرطانی مبتلا هستید که به هورمون استروژن حساس است مانند سرطان سینه بهتر است از مصرف آن صرفنظر کنید؛ و در آخر، اگر شما مبتلا به بیماریهای کبد یا کلیه هستید چهبسا مصرف رویبوس برای شما ضررش بیشتر از فوایدش باشد. این چای باید بهعنوان پیشگیری برای این مشکلات استفاده شود نه درمان. بهطورکلی قبل از افزودن هر موردی بهخصوص نوشیدنی قویای مثل چای رویبوس به رژیم غذایی روزمرهتان با پزشک خود مشورت کنید. سوای این موارد، این چای را بنوشید و لذت ببرید.
دیدگاه تان را بنویسید