خوراکی‌هایی که کلسترول خونتان را پایین می‌آورد

سرویس سبک زندگی فردا: کلسترول که نقش عمده آن استحکام و انعطاف‌بخشی به غشا سلول است، یکی از مولکول‌های زیستی و از دسته چربی‌ها (لیپیدها) است. به نقل از باشگاه خبرنگاران بخوانید.

کلسترول ناشی از رژیم غذایی نادرست به وجود می‌آید، غذا‌هایی گیاهی کلسترول ندارند، پس از مصرف غذا کلسترول از راه روده جذب و سپس همراه با تری گلیسیرید‌ها درون یک پروتئین پوشیده می‌شود، این ترکیب کیلومیکرون نام دارد، کبد کلسترول را از خون جذب می‌کند همچنین وظیفه تولید و انتقال آن به درون خون را به عهده دارند. بیشتر کلسترول بدن را کبد تولید می‌کند و ما بقی آن با خوردن غذا‌های پر چرب که کلسترول بالایی دارند، تامین می‌شود، به طور کلی گیاهان شامل سبزیجات، حبوبات و غلات نه تنها فاقد کلسترول اند، بلکه گیاهانی، چون جو، کدو، شوید و سیر اثر ضد کلسترول بسیار قوی دارند که این مربوط به وجود اسید چرب امگا ۳، پکتین، فیبر و بتاکاروتن است.

با ورزش کردن مى ‏توان کلسترول را کاهش داد، یکى از بهترین راه‏‌ها براى افزایش سطح HDL، ورزش است، نوشیدن روزانه ۳ لیوان آب پرتقال به مدت ۴ هفته سطح کلسترول خوب در خون را تا ۲۱ درصد بالا می‌برد و میزان کلسترول خوب و بد تا ۱۶ درصد بهبود می‌بخشد و به همین دلیل توصیه می‌کنیم صبح‌ها دو لیوان آب پرتقال بنوشید.