سرویس سبک زندگی فردا: انار یکی از میوههای خیلی خوشمزه است و خواص و فواید زیادی هم داره، ولی خوردنش یکم سخته. فکر کنم هممون ترجیح بدیم انار دونه شده بذارن جلومون تا بی دردسر از خوردنش لذت ببریم. دون کردن انار چیزی نیست که نیاز به آموزش داشته باشه، ولی یک روش پیدا کردم که بد نیست شما هم امتحانش کنید از بهترین مزیت هاش اینه که دونههای انار پرتاب نمیشن به هر سمت خونه و همه جا رو رنگی نمیکنن. گفتم، چون به شب یلدا نزدیکیم این مطلب رو براتون بذارم که راحتتر انارها رو دونه کنید برای مهمونی یا دسرهایی که تدارک دیدید. انار رو افقی برش بدید
از وسط انار رو برش بزنید یک برش تقریبا عمیق که پوستش رو کاملا ببره بدونه اینکه به دونههای انار برسه. برش زدن انار با استفاده از انگشتهای شصتتون انار رو بشکافید و باز کنید. شکافتن انار انار رو در کاسه آب دون کنید
یک کاسه رو تا نیمه آب میریزیم تکههای انار رو روی کاسه میگیریم و از قسمت وسط بهش فشار وارد میکنیم. وسط تکههای انار رو ب. داخل فشار میدیم چند دقیقه انارها رو داخل آب میذاریم این کار باعث میشه پوست سفید داخل انار نرم بشه و راحتتر انار دونه بشه. قرار دادن تکههای انار در آب برای دانه کردن انار به پشتش ضربههای نرم بزنید و سپس دستتون رو روی دونههای انار قرار بدید و از پشت با یک قاشق به انار ضربه بزنید. ضربه زدن به انار انار رو برگردونید میبینید که همهی دونههای انار توی کاسه ریختن تعداد خیلی کمی باقی مونده رو میتونید با دست خارج کنید. خالی شدن پوست انار از دونهها دونههای انار میرن زیر آب و همهی پوست سفیدهای داخلی انار روی آب شناور میمونن پس شما میتونید به راحتی با یک قاشق همه رو جدا کنید. جمع کردن پوستههای سفید شناور روی آب انارها رو در آبکش میریزیم و اجازه میدیم آبش بره.
منبع: 2نفره
دیدگاه تان را بنویسید