آموزش تهیه شربت نعنا و تخم ریحون

سرویس سبک زندگی فردا: شربت نعنا و تخم ریحون یکی از شربت‌های فوق العاده خوش بو و خوش عطره که علاوه بر خوشمزه بودن خاصیت رفع عطش داره و میتونه به عنوان یه نوشیدنی شیک و عالی توی مهمونی هاتون هم استفاده بشه. خوبی این شربت اینه که تخم شربتی‌ها توی لیوان ته نشین نمیشن و شناور میمونن. خیلی راحت و آسون و یه گزینه‌ی عالی واسه مهمونی‌های ماه رمضون. مواد لازم جهت تهیه‌ی شربت نعنا و تخم ریحون

آب جوش: ۱ لیوان عرق نعنا: کمتر از نصف لیوان یک بسته پودر ژله با طعم دلخواه، من طعم زعفرون انتخاب کردم تخم ریحون: ۱ قاشق غذاخوری شکر: ۴ قاشق غذاخوری لیمو و برگ نعنا: به مقدار لازم مراحل تهیه‌ی شربت نعنا و تخم ریحون

ابتدا ۴ قاشق غذاخوری پودر ژله رو با یک لیوان آب جوش مخلوط میکنیم، با هم زن دستی سریع هم میزنیم که قشنگ رقیق بشه. مخلوط کردن آب جوش و پودر ژله وقتی خوب همش زدیم، میریزیمش داخل یه کاسه‌ی پلاستیکی و میزاریمش یخچال تا نیم بند بشه. ریختن مواد ژله در ظرف پلاستیکی دقت کنین که ژله نباید کامل بسته بشه، فقط نیم بند یا به اصطلاح شل باشه. گذاشتن ژله در یخچال حالا میریم سراغ شربت، داخل ظرف مورد نظرمون یک لیوان آب میریزیم و تخم شربتی هارو بهش اضافه میکنیم به همراه عرق نعنا. ترکیب آب و تخم شربت و عرق نعناع شکر رو بهش اضافه میکنیم. چند قطره لیمو بهش اضافه میکنیم و با هم زن دستی هم میزنیم. هم که خورد میریزیم داخل یه لیوان یا هر ظرفی که دوس دارین. میزاریم یخچال برای مدت ۱ ساعت تا تخم شربتی‌ها خوب لعاب بدن. گذاشتن شربت در یخچال ژلمون که نیم بند شد و تخم ریحون‌ها لعاب دادن، جفتشون رو داخل یه کاسه با هم مخلوط میکنیم. مخلوط ژله و شربت حالا بعد از ترکیب، شربت ما آمادس. میتونین داخل لیوان بریزین و سرو کنید.

منبع: 2نفره