فواید داشتن یک باغچه ارگانیک

سرویس سبک زندگی فردا: همواره خاک خود را تست کرده و در صورت نیاز از کود‌های ارگانیک مناسب برای بارورسازی و غنی نمودن خاک خود استفاده کنید. خاک خود را تا حد ممکن غنی از مواد مغذی نمایید. اگر نیاز بود از فروشگاه‌های مرکزی باغبانی خاک برگ خریداری نموده و خاک باغ خود را به بهترین خاک ممکن تبدیل کنید.

۱ - موفقیت یک باغچه ارگانیک به خاک آن بستگی دارد. تفاوت زیادی بین خاک خوب و نامرغوب وجود دارد. چیزی بیش از علف‌های هرز قوی در خاک‌های نامرغوب رشد نمی‌کند. یک باغبان ارگانیک خوب برای داشتن بهترین محصولات ممکن، هر کاری برای توسعه و بهبود خاک باغ و یا مزرعه خود انجام می‌دهد. ۲ - از همین امروز استفاده از سطل کمپوست خود را شروع کنید. نیازی نیست که این سطل را با جزئیاتی دقیق بسازید. تنها کافی است که منطقه‌ای را انتخاب نموده و شروع به جمع آوری مواد ارگانیکی مانند چمن چیده شده، برگ‌ها، و زائدات غذایی نمایید. اگر مایل باشید، می‌توانید از سطل‌هایی ساخته شده از سیم بافته شده و یا سازه‌های چوبی استفاده کنید و همچنین می‌توانید بشکه‌ای پنجاه و پنج گالنی را برای این کار انتخاب کنید. هر روز به سطل کمپوست خود سر زده و موادی را به آن اضافه کنید. ۳ - همواره خاک خود را تست کرده و در صورت نیاز از کود‌های ارگانیک مناسب برای بارورسازی و غنی نمودن خاک خود استفاده کنید. خاک خود را تا حد ممکن غنی از مواد مغذی نمایید. اگر نیاز بود از فروشگاه‌های مرکزی باغبانی خاک برگ خریداری نموده و خاک باغ خود را به بهترین خاک ممکن تبدیل کنید. در مناطقی که دارای خاک سنگی و یا رسی شدید می‌باشند استفاده از بستر‌ها و باغچه‌های بهبود یافته، می‌تواند تاثیر بسزایی در رشد مناسب محصولات داشته باشد. ۴ - گیاهان سالم و دانه‌های زیست پذیر و مناسب برای رشد را جهت کاشتن انتخاب کنید. اگر برای کاشت محصولات خود از دانه‌ها استفاده می‌کنید، اطمینان حاصل کنید که تعداد جوانه‌های رشد کرده در کنار یکدیگر را کاهش داده اید، با این کار شما به جوانه‌های بیرون آمده از دانه‌ها این امکان را می‌دهید تا فضایی کافی برای رشد بهینه و مناسب داشته باشند. اگر کار خود را با گیاهان خریداری شده آغاز می‌کنید. مطمئین شوید که جوانه‌ها و گیاهان قوی و سالم هستند. انتخاب دانه‌ها و جوانه‌های به ارث مانده از گیاهان سالم به شما این امکان را می‌دهد تا برای یک سال دیگر دانه‌هایی را از بهترین محصولات فصل جمع آوری نموده و در سال آتی دوباره آن‌ها را بکارید. ۵ - در مورد کاشت اشتراکی گیاهان یا کشت مخلوط تحقیق نموده و روش‌های آن را بیاموزید. اطمینان حاصل کنید که گیاهان به خوبی و در یک رابطه همزیستی مناسب در کنار یکدیگر رشد می‌کنند. به عنوان مثال، گل همیشه بهار می‌تواند توجه شته‌ها را به سمت خود جلب نموده و آن‌ها را از گیاهان گوجه فرنگی شما دور سازند. ۶ - مطمئن شوید که باغ ارگانیک شما آب کافی دارد. گیاهان برای رشد به رطوبت زیادی نیاز دارند و گاهی طبیعت میزان کافی از رطوبت را برای گیاهان شما تامین نمی‌کند. وقتی منطقی‌ای را برای پرورش باغ خود انتخاب می‌کنید، مطمئن شوید که در روز‌های طولانی، گرم و خشک تابستان آن منطقه آب کافی در دسترس شما خواهد بود. ۷ - از کود گیاهی در مناطقی از باغ که امکان به کارگیری آن را دارید استفاده کنید. استفاده از کود گیاهی به باغ شما کمک خواهد کرد تا رطوبت خاک را حفظ نموده و به جلوگیری از رشد علف‌های هرز کمک نماید. خیلی زود علف‌های هرز را بکنید، قبل از اینکه شانس آن را پیدا کنند تا باغ شما را احاطه نمایند. ۸ - سعی کنید از آفت کش‌ها استفاده نکنید. روش‌های ارگانیک در این زمینه کمک بزرگی به شما خواهند کرد، استفاده از ترکیب آب و فلفل و یا مخلوط صابون ارگانیک که جهت دور کردن آفت‌ها بر روی گیاهان اسپری می‌شود و مواردی مشابه را امتحان کنید. مخلوط صابون علاوه بر دور کردن آفت‌ها فایده دیگری نیز دارد و آن کاهش احتمال بیماری گیاهان است. یک راه کار دیگر استفاده از شبکه‌های توری برای حفاظت از گیاهان در مقابل حشرات، آفت‌ها و حیوانات کوچک می‌باشد. ۹ - به محض اینکه محصول دادن گیاهی متوقف شد، آن گیاه را بکنید. این گیاهان را جهت استفاده در سال آینده به سطل کمپوست خود اضافه کنید. وقتی گیاهان دیگر میوه نمی‌دهند، کندن به موقع آن‌ها به حفظ مواد مغذی خاک، غیر فعال کردن آفت‌ها و جلوگیری از بیماری‌ها کمک خواهد کرد ۱۰ - از طریق کتاب‌های ارگانیک منتشر شده و مطالب متنوع موجود در اینترنت اطلاعات باغداری خود را افزایش دهید. باغداری ارگانیک نسبت به آنچه به طور معمول در سوپرمارکت محلی شما پیدا می‌شود، غذای سالم تری برایتان عرضه خواهد کرد. با پرورش دادن سبزیجات توسط خودتان، با مجبور نبودن برای خریدن محصولات ارگانیک گران قیمت از فروشگاه‌های مواد غذایی، می‌توانید پول خود را پس انداز کنید. علاوه بر این شما مطمئن هستید که خود و خانواده تان را با بهترین محصولات، یعنی محصولاتی عاری از هرگونه مواد شیمیایی و بسیار خوشمزه تامین می‌کنید.

منبع: کشتزار