نحوه درست کردن سالاد روسی

سرویس سبک زندگی فردا: یه سالاد خوشمزه هم میتونه یه پیش غذای عالی باشه و هم برای حمع‌های خودمونی‌تر میتونه یه وعده کامل و یا یک میان وعده هم به حساب بیاد. فکر نمیکنم کسی باشه که سالاد الویه رو امتحان نکرده باشه. در این مطلب طرز تهیه یک سالاد روسی بسیار لذیذ رو قرار میدم که تقریبا مثل الویه اس و اکثرا به اسم الویه روسی میشناسنش. این سالاد به ذایقه کسایی که سالاد الویه دوست دارن بسیار لذیذ و خوشمزه میاد. مواد لازم برای تهیه سالاد روسی

نخود فرنگی ۱ لیوان سیب زمینی ۳ عدد متوسط هویج ۴ عدد متوسط تخم مرغ ۵ عدد پیازچه شوید تازه خیار شور ۵ عدد متوسط سس مایونز ۳ قاشق غذاخوری مراحل تهیه سالاد الویه روسی

ابتدا سیب زمینی٬ هویج و تخم مرغ‌ها رو میپزیم. دقت داشته باشین که هر کدوم از این‌ها باید جدا گانه پخته بشن. معمولا من سیب زمینی‌ها رو پوست میکنم و بدون پوست با مقداری نمک میپزم که طعم بهتری میگیره. خرد کردن سیب زمینی

همه مواد رو خرد میکنیم. بهتره که اندازه‌ها یکی باشه تا ظاهر بهتری داشته باشه. سیب زمینی و هویج پخته شده… تخم مرغ٬ خیار شور٬ کالباس رو نگینی خرد کنید و پیازچه رو حلقه حلقه کنید و شوید رو هم ساتوری کنید. خیار شور‌ها رو خرد کنید پیازچه و شوید رو هم خرد کنید همه مواد رو با هم مخلوط کنید. مقدار خیلی کمی آب ماست به مایونزتون اضافه کنید تا کمی رقیق بشه و نمک و فلفل بزنید. بعد هم همه مواد رو با سس مخلوط کنید و برای یکی دو ساعن در یخچال بذارید و بعد نوش جان کنید.

منبع: ۲نفره