آموزش کاشت گل بنفشه

سرویس سبک زندگی فردا: گیاهی علفی و دارای گل‌های فصلی و به صورت یکساله کشت می‌گردد، این گیاه معمولا به ارتفاع و گستردگی ۲۰ سانتی متر می‌باشد. این گونه از بنفشه که کاشت آن در ایران رایج میباشد گیاهی چندساله است از جنس Viola در خانواده Violaceae (بنفشگان) بومی اروپا و شمال غرب آسیا میباشد. و نام رایج آن در اکثر نقاط جهان Pansy و همچنین بنفشه سه رنگ یا بنفشه هیبرید میباشد. بنفشه به طور طبیعی درشمال ایران می‌روید، ولی با توجه به این که امروزه به عنوان یک گل زینتی درباغچه‌ها کاشته می‌شود، می‌توان آن را دراکثر نقاط ایران مشاهده نمود. به بنفشه همچنین گل زیر برف می‌گویند. زیرا آن را در زمستان نیز می‌کارند. مشخصات

نام بنفشه نام علمی Viola خانواده Violaceae

گیاهشناسی: گیاهی علفی و دارای گل‌های فصلی و به صورت یکساله کشت می‌گردد، این گیاه معمولا به ارتفاع و گستردگی ۲۰ سانتی متر می‌باشد. این گونه از بنفشه که کاشت آن در ایران رایج میباشد گیاهی چندساله است از جنس Viola در خانواده Violaceae (بنفشگان) بومی اروپا و شمال غرب آسیا میباشد. و نام رایج آن در اکثر نقاط جهان Pansy و همچنین بنفشه سه رنگ یا بنفشه هیبرید میباشد. بنفشه به طور طبیعی درشمال ایران می‌روید، ولی با توجه به این که امروزه به عنوان یک گل زینتی درباغچه‌ها کاشته می‌شود، می‌توان آن را دراکثر نقاط ایران مشاهده نمود. به بنفشه همچنین گل زیر برف می‌گویند. زیرا آن را در زمستان نیز می‌کارند. زمان گلدهی: عموماً گلدهی بنفشه از اواخر زمستان یا اوایل بهار شروع می‌شود. نوعی از آن که به بنفشه چهارفصل مشهور است در تمام سال گل می‌دهد، ولی گل ریزان (اوج گلدهی) آن در بهار و پاییز است. در Violet ها، گلدهی تحت دما و طول روز قرار می‌گیرد. این دسته در تابستان (دمای بالا و طول روز بلند) رشد خوبی داشته و در پاییز شروع به گلدهی می‌کنند. در Viola و Pansy روز‌های بلند تعداد گل را افزایش می‌دهد، ولی در این شرایط طول میانگره‌ها نیز زیاد می‌شود. در شرایط روزکوتاه، ساقه‌ها کوتاه و قوی می‌شوند. هیچ خواب مشخصی در آن‌ها دیده نشده است. Pansy‌ها در طول سال می‌توانند گل بدهند. ولی دما‌های بالای تابستان می‌تواند به عنوان یک عامل محدود کننده باعث کاهش رشدگیاه شود. نور مورد نیاز: گل بنفشه آفتاب دوست است، ولی چند ساعت سایه را به خوبی تحمل می‌کند. بنفشه‌هایی که در سایه کشت می‌شوند گل‌های ریزی تولید می‌کنند. با گرم شدن هوا گلدهی بنفشه کم و اندازه گل کوچک می‌شود. اگر هوا کمی خنک باشد یا اینکه مقداری سایه باشد عمر گل بیشتر است، ولی کیفیت آن به خوبی محل آفتاب نخواهد بود. خاک مورد نیاز: این گیاه نیازمند خاک مرطوب و با قابلیت تخلخل بالا (زهکش مناسب) و PH بین ۵٫۵ تا ۷٫۵ نیازمند است. آبیاری: گل بنفشه با آبیاری منظم نیاز دارد، ولی آبیار بیش از حد به طوری که از گلدان سرریز شود بسیار مضر میباشد. تکثیر: تکثیر گل بنفشه بسته به گونه از طریق بذر، قلمه، تقسیم ریشه و جدا کردن ساقه‌های دستک مانند (Stolon) افزایش می‌یابد. بذر آن را در مرداد در شاسی کاشته و سپس نشاء‌ها را به زمین اصلی منتقل می‌کنند. بذر را به صورت دست پاش می‌کارند و با مقداری خاک نرم یا کود دامی پوسیده می‌پوشانند. چون گیاهان جوان به آفتاب سوختگی حساس هستند در مکان‌های گرم تا زمان سبز شدن و استقرار گیاه، سایبان ایجاد می‌کنند. از آنجا که بنفشه سه رنگ به مرگ گیاهچه خیلی خساس است بستر کاشت و کود مورد استفاده نباید آلوده باشد. نشاء‌ها در پاییز به زمین اصلی منتقل شده و به فاصله حدود ۲۰ سانتی متر کشت می‌شوند و در زمستان در زیر برف می‌مانند. گاهی در خزانه دوم کشت شده و پس از سپری شدن زمستان در فرصت مناسب به زمین اصلی منتقل می‌شود. آفات و بیماری: یکی از آفات گل بنفشه، شته‌ها میباشند که می‌توان با اسپری آب و صابون رقیق (۲ اونس در هر گالن) و یا حشره کش‌ها آن‌ها را دفع نمود. عارضه دیگر این گیاه "لکه برگ" (Ramularia deflectens) میباشد که یک عفونت قارچی است. علائم این بیماری شامل لکه‌های سیاه در لبه‌های برگ به دنبال پوشش سفید رنگ بر روی برگ‌ها میباشد. پوسیدگی ساقه، نیز به عنوان بیماری بنفشه سه رنگ شناخته می‌شود که از طریق قارچ و از راه خاک و کود حیوانی منتقل میشود و ممکن است منجر به از بین رفتن شاخ و برگ شده و رنگ گل کمرنگ شود و همچنین موجب چروک شدن زودرس شود.

منبع: کشتزار