دستور پخت غذای رژیمی به کمک بادمجان کبابی

سرویس سبک زندگی فردا: من همیشه یه اعتقادی دارم و اون اینه که غذا باید خوشمزه و خوشگل باشه حتی اگه رژیمی باشه. خیلی‌ها وقتی شروع به رژیم گرفتن میکنن و تصمیم به لاغری میگیرن در واقع یک دوره کامل ریاضت رو تحمل میکنن و خیلی‌ها هم کلی از مواد مغذی رو از برنامه غذاییشون حذف میکنن و این نه تنها به نفع بدن نیست که پیامد‌های بدی هم در آینده خواهد داشت. پس اگه رژیم دارید توصیه میکنم هیچ غذای مغذی رو مثل برنج، سیب زمینی و خیلی چیز‌های دیگه از برنامه روزانتون حذف نکنید و غذای رژیمی کامل و سالم مصرف کنید. در این مطلب یه غذای رژِیمی خیلی خوشمزه و سالم رو قرار میدم که امیدوارم خوشتون بیاد. مواد لازم برای تهیه غذای رژیمی با بادمجان کبابی

بادمجان گوجه فرنگی خیار ماست پیازچه سیر در صورت تمایل روغن زیتون پنیر در صورت تمایل

طرز تهیه یک غذای رژیمی خوشمزه

برای تهیه بادمجون کبابی باید اونهارو خرد کنیم و بعد از اینکه کمی نمک روشون پاشیدیم بذاریم بیست دقیقه‌ای استراحت کنه تا در اصطلاح تیز آبش بره. بعد با شوت به روغن زیتون آغشته شده روش بکشیم تا کمی چرب بشن. در این مرحله اگر دوست داشتید یک حبه سیر رو رنده کنید و روی بادمجون‌ها بمالید. بعد هم اون‌ها رو در سینی فر میچینیم و میذاریم توی فر تا کاملا روشون طلایی بشه و کباب بشن. خیار و گوجه فرنگی رو خرد میکنیم و بعد از اینکه بادمجان‌ها کمی خنک شدن با هم مخلوط میکنیم. مقداری ماست رو هم با پیازچه‌ای که ساتوری کردیم مخلوط میکنیم تا به عنوان سس استفاده کنیم. اگر علاقه داشتید مقداری پنیر هم روی غذای رژیمی خوشمزتون خرد کنید که عالیش میکنه. این غذا با توجه به اینکه از محصولات تابستانی استفاده شده خیلی مناسب این فصل هست و به راحتی میشه تهیه و نوش جان کرد. قابل توجه دوستای گلم که قبلا هم در مطلبی سالاد با سس رژیمی رو قرار دادیم که شاید مورد استفادتون باشه.

منبع: 2نفره