برشتوک شکلاتی خانگی درست کنید

سرویس سبک زندگی فردا: برشتوک شکلاتی یکی از شیرینی‌های بسیار خوشمزه و راحتی هست که برای عید نوروز، مراسم‌های مذهبی، شب یلدا و مهمانی‌های مختلف مناسب است.به نقل از تصویر زندگی امیدواریم درست کنید و از خوردنش در کنار خانواده لذت ببرید.

مواد لازم

آرد نخودچی. ۴۰ گرم شکلات تخته ای. ۱۰۰ گرم (هم میتونه سفید باشه وهم شکلاتی دلخواهه) روغن مایع. ۲ قاشق غذاخوری دارچین (دلخواهه) ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه

آرد نخودچی را به همراه دارچین کمی تفت داده تا بوی خامی آرد بره. تقریبا ۵ الی ۱۰ دقیقه کافیه. شکلات تخته‌ای را به همراه روغن مایع بن ماری کرده تا کاملا آب شود.

آرد را با شکلات مخلوط میکنیم هم میزنیم تا کاملا یکدست بشه. بعد داخل قالب‌های سیلیکونی مخصوص شکلات ریخته وبه مدت ۱۵ دقیقه در فریزر قرار میدهیم تا سفت بشه.

سپس از قالب جدا کرده و نوش جان میکنیم.

نکات

میتونید از شکلات سفید استفاده کنید و چند قطره رنگ وشکلات‌های رنگی داشته باشین.

قالب‌ها نیاز به چرب کردن ندارند.

دارچین به دلخواه هست. میتونید از طعم دهنده‌های مورد علاقتون استفاده کنید.