شیرینی نوروزی پسته‌ای و بادامی
روغن و پودر قند را با همزن برقی هم می‌زنیم تا یکدست شود سپس آرد را اضافه کرده ورز می‌دهیم تا مواد یکدست شود.
سرویس سبک زندگی فردا: دستور این شیرینی نوروزی را به نقل از بیتوته بخوانید.
مواد لازم برای شیرینی پسته‌ای و بادامی:
آرد ۲۵۰ گرم پودر قند ۱۵۰ گرم روغن ۵۰ گرم یا روغن جامد ۱۵۰ گرم پودر پسته یا پودر بادام ۱۳۰ گرم
روش تهیه شیرینی پسته‌ای و بادامی:
روغن و پودر قند را با همزن برقی هم می‌زنیم تا یکدست شود سپس آرد را اضافه کرده ورز می‌دهیم تا مواد یکدست شود سپس پودر پسته یا پودر بادام را به کل مواد اضافه می‌کنیم ورز می‌دهیم تا خمیر نرم و لطیف بدست آید سپس با وردنه خمیر را به ضخامت یک سانتی متر باز می‌کنیم و قالب می‌زنیم و در سینی فر با فاصله از یکدیگر می‌چینیم و در مدت ۱۰ دقیقه در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد در طبقه وسط فر قرار می‌دهیم تا بپزد.
دیدگاه تان را بنویسید