پنکیک سیب زمینی با خامه ترش
در یک تابه بزرگ، دو قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. نصف پیمانه از مخلوط سیب‌زمینی را داخل تابه بریزید و با قاشق آن را صاف کنید تا شکل پنکک به خود بگیرد.
سرویس سبک زندگی فردا: این غذا تقریبا شبیه کوکوی سیب‌زمینی است، اما تفاوت‌هایی دارد. به طور مثال، با سیب‌زمینی سرخ‌شده درست می‌شود.این مطلب را به نقل از فوت و فن بخوانید.
تعداد: ۴ نفر زمان تهیه: ۵ دقیقه زمان پخت: ۲۰ دقیقه
مواد لازم
۲، ۱/۴ پیمانه سیب‌زمینی سرخ شده ۱/۴ پیمانه پیاز سرخ شده یک عدد تخم‌مرغ درشت دو قاشق غذاخوری آرد ۳/۴ قاشق چایخوری نمک فلفل سیاه تخم شوید ۱/۴ پیمانه روغن گیاهی ۱/۴ پیمانه خامه ترش
طرز تهیه
۱- سیب‌زمینی سرخ شده، پیاز، تخم‌مرغ، آرد، تخم شوید، نمک و فلفل را در یک کاسه با یکدیگر مخلوط کنید.
۲- در یک تابه بزرگ، دو قاشق غذاخوری روغن را روی حرارت متوسط گرم کنید. نصف پیمانه از مخلوط سیب‌زمینی را داخل تابه بریزید و با قاشق آن را صاف کنید تا شکل پنکک به خود بگیرد. پنکک سیب‌زمینی را ۳ تا ۴ دقیقه بپزید تا طلایی شود. سپس آن را برگردانید و ۳ تا ۴ دقیقه دیگر بپزید تا طرف دیگر نیز برشته و طلایی شود.
۳- این پنکک‌ها را با خامه ترش سرو کنید.
دیدگاه تان را بنویسید