بهترین خوراکی‌ها برای افسردگی

خبرگزاری مهر: مطالعه جدید نشان می‌دهد رژیم غذایی DASH می‌تواند ریسک افسردگی را به مرور زمان کاهش دهد. طبق نتایج این مطالعه، افرادی که میوه، سبزیجات، و غلات کامل مصرف کرده و از رژیم غذایی DASH (شیوه‌های رژیمی توقف فشارخون بالا) پیروی می‌کنند در مقایسه با افرادی که از چنین رژیمی پیروی نمی‌کنند کمتر در معرض ابتلا به افسردگی قرار دارند. رژیم غذایی DASH بر دریافت مقادیر مناسب مواد خوراکی و مواد مغذی نظیر میوه، سبزیجات، و غلات کامل در کنار محصولات لبنی کم چرب یا فاقد چربی، ماهی، مرغ، حبوبات، دانه‌ها و مغزیجات آجیلی تمرکز دارد. لورل چریان، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه راش شیکاگو، در این باره می‌گوید: «افسردگی در افراد مسن و در افراد دارای مشکلات حافظه، فاکتور‌های پرخطر عروقی نظیر فشارخون بالا یا کلسترول بالا، یا افراد دچار سکته شایع‌تر است.» در این مطالعه، ۹۶۴ شرکت کننده با میانگین سنی ۸۱ سال سالانه به طور متوسط برای ۶.۵ سال تحت نظر و ارزیابی بودند. آن‌ها از لحاظ علائم افسردگی مورد بررسی قرار گرفتند و پرسشنامه‌های در مورد انواع غذا‌های مصرفی تکمیل کردند. محققان دریافتند افراد حاضر در دو گروه که رژیم غذایی شان بیشتر نزدیک به رژیم غذایی DASH بود در مقایسه با افراد دیگر کمتر مبتلا به افسردگی بودند. همچنین احتمال ابتلا به افسردگی در طول زمان در بین افراد دارای بالاترین میزان پیروی از رژیم غذایی DASH، ۱۱ درصد کمتر بود. بیشتر بخوانید: تاثیر زردچوبه در بهبود حافظه و کاهش خطر آلزایمر جملاتی که نباید به مرد‌ها بگویید از سوی دیگر، افرادی که عمدتا دارای رژیم غذایی غربی بودند بیشتر در معرض ابتلا به افسردگی قرار داشتند؛ رژیم غذایی غربی سرشار از چربی‌های اشباع شده و گوشت قرمز و مقادیر کم میوه و سبزیجات است.